- ※小松島市との共通返礼品です。
＜事業者メッセージ＞
徳島県小松島市で水揚げされている「鱧（はも）」は、ほとんどが京阪神に出荷されています。緊急事態宣言以降、京阪神の観光客の減少に伴い、出荷量も大きく減少しております。ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。
「鱧のしゃぶしゃぶ」と「米粉を使った鱧天ぷら」のセットです。全国トップクラスの漁獲量を誇る小松島市から、身がプリプリで繊細な味わいの高級魚・鱧をお届けします！
高級料亭などで食される高級魚として知られている鱧は、淡白で繊細な味わいに加え、ぷりぷりの身がおいしく、さらにビタミンA、ビタミンB2、カルシウムなどを豊富に含んだ栄養満点の魚です。
良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う、恵まれた漁場の小松島は、鱧の漁獲量が全国トップクラス。関西及び関東方面にも多く出荷しています。和食の本場「京都」の高級料亭でも扱われている本場の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
【鱧しゃぶ】
鱧の焼き骨のうま味と香ばしさが溶け込んだ添付のだしにくぐらせて鱧しゃぶ。また湯引きや天ぷらにも。水揚げされた生き鱧をすばやく骨切りし、急速冷凍した状態でお届けいたします。
【鱧の天ぷら】
衣に小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですのでレンジで温めても、軽く油で揚げてもよりおいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※冷凍配送
※スープは希釈せず解凍してお使いください。
※お召し上がり方は付属の説明書をお読みください。
- 返礼品名
- 鱧 ハモ しゃぶしゃぶ 天ぷら セット 新鮮 産地 直送 高級 料亭 活け 冷凍 国産 魚介 海鮮 おかず 料理 電子レンジ 調理
- 内容量
- 骨切り加工済み鱧の切り身500g
（たっぷり3人前）
特製ハモだし
鱧の天ぷら12枚（6枚×2袋） - 消費期限/賞味期限
- 発送から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 小松島漁業協同組合
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県松茂町のご紹介
徳島県の東北部に位置する松茂町。「徳島阿波おどり空港」や「徳島とくとくターミナル（高速バスターミナル）」、「松茂スマートＩＣ」があり、交通の要衝として賑わっています。 松茂町の自慢はアクセスの良さだけではありません。川と海に囲まれたこの町には、おいしい農産物や海産物がたくさんあるのです。 特産品は、なると金時「松茂美人」、幸水梨・豊水梨「阿波おど梨」、れんこん、ちりめんじゃこ、のり等があります。
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