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【福岡市】特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g加工前)
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福岡魚市場としらすクジラ磯貝との夢の共同開発が実現! こだわりを追求した逸品。 九州のヤリイカの名産地、呼子で水揚げされ、 季節や潮の流れ、水温を熟知した 漁師たちと一緒に一番美味しいヤリイカを厳選。 さらに熟練した職人の手による丁寧な刺身加工と 食品の乾燥を防ぎながら3D冷気(高湿度冷気)で 均一に急速冷却する、独自の技術で鮮度、 旨味をそのままのヤリイカの姿造りを 皆さまの食卓へお届けします。 【加工工程】 市外工程:無し 【福岡市内加工】 1.ヤリイカを胴体と身に分ける 2.ヤリイカの内臓等除去・掃除する 3.身を綺麗にし、刺身に切る 4.トレーに乗せたヤリイカに身を盛る 5.瞬間凍結機に入れる 6.凍ったヤリイカを真空にする 事業者:二代目藤屋鮮魚店 連絡先:092-260-5436 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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加工品等
惣菜・レトルト
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福岡魚市場としらすクジラ磯貝との夢の共同開発が実現! こだわりを追求した逸品。 九州のヤリイカの名産地、呼子で水揚げされ、 季節や潮の流れ、水温を熟知した 漁師たちと一緒に一番美味しいヤリイカを厳選。 さらに熟練した職人の手による丁寧な刺身加工と 食品の乾燥を防ぎながら3D冷気(高湿度冷気)で 均一に急速冷却する、独自の技術で鮮度、 旨味をそのままのヤリイカの姿造りを 皆さまの食卓へお届けします。 【加工工程】 市外工程:無し 【福岡市内加工】 1.ヤリイカを胴体と身に分ける 2.ヤリイカの内臓等除去・掃除する 3.身を綺麗にし、刺身に切る 4.トレーに乗せたヤリイカに身を盛る 5.瞬間凍結機に入れる 6.凍ったヤリイカを真空にする 事業者:二代目藤屋鮮魚店 連絡先:092-260-5436 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【福岡市】特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g加工前) 1338465 - 福岡県福岡市
  • 【福岡市】特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g加工前)

【福岡市】特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g加工前)

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返礼品説明
福岡魚市場としらすクジラ磯貝との夢の共同開発が実現!
こだわりを追求した逸品。

九州のヤリイカの名産地、呼子で水揚げされ、
季節や潮の流れ、水温を熟知した
漁師たちと一緒に一番美味しいヤリイカを厳選。
さらに熟練した職人の手による丁寧な刺身加工と
食品の乾燥を防ぎながら3D冷気(高湿度冷気)で
均一に急速冷却する、独自の技術で鮮度、
旨味をそのままのヤリイカの姿造りを
皆さまの食卓へお届けします。

【加工工程】
市外工程:無し

【福岡市内加工】
1.ヤリイカを胴体と身に分ける
2.ヤリイカの内臓等除去・掃除する
3.身を綺麗にし、刺身に切る
4.トレーに乗せたヤリイカに身を盛る
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事業者:二代目藤屋鮮魚店
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返礼品名
【福岡市】特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g加工前)
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特A 呼子ヤリイカ姿造り刺身 1杯(約230g)加工前
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