- 北海道産天然秋鮭の中でも大型で身の締まりが良い原料を厳選し、3種の味付け（塩・醤油・味噌）にしてお届けします。
【甘塩漬】
甘塩味にはオーストラリア西部、シャークベイ塩田の天日塩を使用しています。
洗浄、粉砕、乾燥を経て、清浄な海水から生まれた天日塩はアダ辛さが無くまろやかな美味しさです。
素材の味をお楽しみいただけるよう甘塩仕立てにしてお届けします。
【醤油漬】
醤油漬は旭川で作った醤油をベースに、みりんや3種のだしなどをブレンドした特製調味液(化学調味料不使用)に一晩漬込みました。味を馴染ませるため、2日間あんじょうし、風味まろやかに仕上げました。程よい塩味とさっぱりとした風味の食べ飽きない味が特徴です。
【味噌漬】
味噌漬はシャークベイ産の天日塩で下味をつけたあと、旭川で仕込んだ味噌を使用した特製調味液に程よく漬込んでいます。味噌の甘みと上品な香りが鮭のおいしさを引き立てます。冷めても固くなりにくいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
それぞれの鮭のおいしさを引き立たせる3種の味付けでお楽しみいただけます。
【製造者】
株式会社キョクイチフーズ
北海道旭川市流通団地1条2丁目31-12
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
■事業者名：株式会社キョクイチ
■連絡先：0166-49-4546
■営業時間：7:00-16:00
■定休日：水曜日・日曜日・祝日
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【原材料】
・塩漬:秋鮭(北海道産)、食塩(シャークベイ産)
・醤油漬:秋鮭(北海道産)、しょうゆ(旭川産)、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお節、かつお節粉末、宗田かつお節、さば節/酒精、(一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む)
・味噌漬:秋鮭(北海道産)、米味噌(旭川産)、食塩(シャークベイ産)、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、生姜、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、(一部にさけ・大豆を含む)
- 返礼品名
- 【北海道産天然秋鮭】3種の味付鮭切身セット（計12切）_03842
- 内容量
- 北海道産天然秋鮭切身(塩漬・醤油漬・味噌漬)各2切真空（計約160ｇ）×各2パック（合計12切分）
- 消費期限/賞味期限
- 製造から180日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 株式会社キョクイチ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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