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【先行予約】朝採り!土佐の春ブロッコリー(大玉6個)春野菜 ブロッコリー やさい 栄養 健康 ビタミンC おいしい 美味しい レシピ付き おかず お弁当 サラダ 料理 ギフト 贈答 国産【R00133】
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野菜類
その他野菜類
9000
《R7年3月下旬~4月上旬発送予定》
祖父の代から3代に渡り農業を続け、土佐の広大で肥沃な大地で育ったブロッコリー。
実家にて農業を継ぐまでは、17年間、医療従事者として働いてきた経験から、ブロッコリーの栄養素をみてもスーパーフードといわれることが良く分かります。
栄養素が非常に高く、欧米では「栄養宝石の冠(Crown of Jewel Nutrition)」とも呼ばれているそうです。
食物繊維が、レタスが100gあたり1.1g、さつまいもが2.3gなのに対し、ブロッコリーは4.4g、レタス比で4倍も含まれています。
ビタミンCはレモン果汁が100gあたり50㎎に対し、ブロッコリーは120㎎もあります。
糖尿病の人がブロッコリーを食べると、高血糖による心臓血管の損傷を改善できる可能性があり、またブロッコリーなどのアブラナ科の野菜に含まれる「スルフォラファン」は、特に注目されていて、体内に取り込まれた化学物質の解毒や抗酸化力を高め、がんを予防する効果があることが知られています。
そんなブロッコリーを一番新鮮な方法で採るのが「朝採り」です。日があたると変色してしまうので、早朝3時から採りはじめ、日が出るまでに採り終えます。
普通の栽培にくらべて収穫が大変ですが、その分より良いブロッコリーを皆様にお届けすることができます。
是非、手間暇かけた土佐の美味しいブロッコリーを食べてください。
更に、どんな人にも美味しく食べていただくために、農家のオススメ専用レシピもおつけします。是非ご活用ください!
松岡修一朗 松岡誠一
2024-05-13 11:58:37
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- 内容量
- ブロッコリー 大玉6個
★農家のオススメ専用レシピ付き
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より冷蔵で2~3日(※それ以降は冷凍してお召し上がりください。)
※ブロッコリーは常温保存できかねます。必ず冷蔵庫に入れ、冷蔵でも2~3日以上おく場合は、あらかじめ冷凍をお勧めします。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 松岡農園 土佐便り
- 高知県土佐清水市のご紹介
![土佐清水市](/user_data/392090/images/municipality_top/392090_image_1.jpg)
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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