- 『原料からこだわった手作りジャム』
大切に育てられている地元の果物をジャムにしました。素材の良さを引き出した果実感あふれるジャムです。
[信州柚子マーマレード]
南信州産柚子の皮も実も種もすべて丸ごと使って作りました。芳醇な果汁感あふれる香りとやわらかな甘み、そしてほんのりと心地よい苦味は、いつまでも飽きのこない美味しさです。
食パンだけでなくライ麦や雑穀を使った深みのあるパンにもよく合います。また、プレーンヨーグルトとも相性抜群です。その他、カマンベールチーズフライやナスフライのソースにするのもおすすめです。ステーキ、スペアリブの照焼や豚の角煮のタレ等お料理にも活躍します。
[信州ブルーベリージャム～柚子の香り～]
完熟ブルーベリーと爽やかな柚子果汁で作った、ゴロゴロ果肉いっぱいの果実感あふれるジャムです。ブルーベリーは生産者が心をこめて栽培し、完熟の実をひとつひとつ手摘みしました。芳醇な香りのブルーベリーに、ゆず果汁の酸味と香りがほどよくたなびきます。甘さ控えめです。
パンケーキやホットケーキにたっぷり添えたり、ハムステーキのソースにしたり。マフィンやパウンドケーキなどのお菓子作りにもおすすめです。
[信州完熟梅ジャム]
梅は大粒の完熟梅を使用しています。まるでスモモのようなジャムです。フルーティーで芳醇な香りが口いっぱいに広がり、
プレーンヨーグルトやクリームチーズ、アイスクリームなど、乳製品によく合います。サンドウィッチにスライスしたバターと一緒に挟んでジャムバターサンドにしたり、レアチーズケーキに添えたり。煮魚等、お料理の調味料としてもお使いいただけます。
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて保存してください。
※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※増粘剤不使用のため、時間経過や温度による硬さ(粘度)の変化や、離水(水分が分離)することがあります。品質に問題はございませんので、よく混ぜてお召し上がりください。
事業者：合同会社 ゆずすけ
- 返礼品名
- 南信州産完熟果実のジャム3種セット | 加工品 ジャム 3種 果実 果肉 ゆず マーマレード ブルーベリー 梅 手作り お菓子作り 長野県 南信州 天龍村
- 内容量
- 信州柚子マーマレード100g×1本
信州ブルーベリージャム～柚子の香り～100g×1本
信州完熟梅ジャム100g×1本 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より 270日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年扱い
- 提供者
- 合同会社 ゆずすけ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県天龍村のご紹介
長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在する「純山村」です。 天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が５つ存在します。 中でも「為栗」（してぐり）「中井侍」（なかいさむらい）は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。 長野県で最も温暖な地域と言われており、梅や桜が県で最初に開花します。 特産品には長野県で毎年のように県知事賞を受賞している中井侍銘茶や柚子、小梅、ヤツガシラ、伝統野菜である「ていざなす」などがあります。 伝統行事として10 月に行われる平岡地区の「満嶋神社の秋祭り」や年始に行われる坂部・向方・大河内の「天龍村の霜月神楽」などが有名です。 イベントは、毎年2 月に天龍梅花駅伝大会が開催され、6月は天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと、多くの観光客が訪れています。
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