- ●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする「比内地鶏きりたんぽセット」。
●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」に、太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出しております。
●比内地鶏は通常の2倍となる150日間の飼育期間をとり、放し飼いなどを行い自然豊かな弾力に富む上品な脂を持った地鶏として今や全国に知れ渡っております。
■ 秋田県 秋田市 ■
- 返礼品名
- 比内地鶏きりたんぽ鍋セット 2人前 【あきた味めぐり 御廚光琳】
- 内容量
- ■名称：比内地鶏きりたんぽ鍋セット【2人前】
■内容量：・きりたんぽ（4本）
・比内地鶏（約200g）
・まいたけ（約50g）
・長ねぎ（約100g）
・せり（約50g）
・ごぼう（約100g）
・糸こんにゃく（約100g）
・スープ（約360cc×2本）
■原材料：●きりたんぽ：うるち米（秋田県産）、塩
●比内地鶏：鶏肉、鶏油（秋田県産）
●まいたけ：茸（国産）
●長ねぎ：ねぎ（秋田県産）
●せり：せり（秋田県産）
●ごぼう：ごぼう（国産）
●糸こんにゃく：蒟蒻粉（国産）、食用石灰（国産）
●スープ：鶏ガラ（秋田県産）、玉ねぎ、長ねぎ、昆布、煮干し、鰹節、酒、みりん、砂糖、醤油、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法：要冷蔵
■サイズ：■発泡スチロール詰め：35.0×25.5×16.0(cm)
＊発泡スチロールのサイズは変わる場合がございます
■注意事項：
＊手づくりの為、数に限りがございます（100セット程度）
＊食材の入荷や製品作成状況等の諸事情により発送が遅れる場合がございます。
＊宅配便の都合等（事故・積雪・悪天候・交通規制など）で指定日・指定時間に遅れが出る場合もございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：御廚光琳
■アレルギー：鶏肉、小麦、大豆
■配送不可地域：沖縄県,離島 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日を含み4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 御廚光琳
- 注意事項・その他
-
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- 秋田県秋田市のご紹介
『自然と都市が共存するまち～ありのままの自分を受け入れてくれる場所～』 秋田市は、西には夕日の美しい日本海、東には霊峰太平山を擁する出羽山脈が広がる緑豊かなまちです。 雄大な自然に育くまれ、古くから米どころ・酒どころとしても知られています。 秋田市で開催される東北三大まつりの1つ「秋田竿燈まつり」は、俵型をした提灯を竿に吊して大きな稲穂に見立て、竿を操って力と技を競う祭りです。通りを埋め尽くす竿燈の光が黄金色に輝く、その妙技は圧巻です。 豊かで美しい環境に恵まれながらも、駅、高速道路、港、空港と陸海空の交通結節点となっており、県庁所在市として十分なインフラやサービスが整っています。 2024年の第12回「住みたい田舎ベストランキング」では、全国ランキング（人口20万人以上のまち）の若者・単身者部門で2年連続1位、シニア世代部門2位に選ばれるなど、幅広い年代の方が、安心して生活できる環境も魅力です。
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