- ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉缶詰セット。
調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。
《イノシシ肉のスパイス煮》
イノシシの肉を８種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
《イノシシ肉の黒ビール》
イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。
《イノシシ肉のポトフ》
新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。
◆こだわりポイント
すべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。
◆食べ方やレシピ
未開封の状態で沸騰した湯の中で3～5分温める。
もしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）
◆生産者の想い
調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。
気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。
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【原材料】
・イノシシ肉のスパイス煮
イノシシ肉、野菜（玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく）、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩
・イノシシ肉の黒ビール煮
野菜（玉ねぎ、椎茸）、イノシシ肉、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩
・イノシシ肉のポトフ
野菜（人参、じゃがいも、玉ねぎ、その他）、イノシシ肉、オリーブ油、食塩、唐辛子、ローリエ
※具材として入っている食材は猪肉、じゃがいも、人参です。
【原産地・加工地】
島根県美郷町
【事業者】
株式会社クイージ
- 返礼品名
- 猪肉の缶詰3缶ギフトセット【スパイス煮 200g 黒ビール煮 200g ポトフ 200g イノシシ肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 缶詰 缶 温めるだけ 簡単調理 手軽】
- 内容量
- ・イノシシ肉のスパイス煮 200g
・イノシシ肉の黒ビール煮 200g
・イノシシ肉のポトフ 200g
合計600g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社クイージ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県美郷町のご紹介
「水と緑 いきいき輝く 夢あふれる協働のまち」 中国地方で最も雄大な河川「江の川（ごうのかわ）」が町を貫流し、両岸には中国山地の緑が連なり、古くは石見銀山街道の一部として栄え、江の川の恵みとともに発展してきました。現在も伝統文化や自然を多く継承している町です。 町内には多くの温泉があり、遠方から訪れる方々も数多く、江の川を活用したカヌーや火振り漁（ひぶりりょう）、鮎釣りなどの観光も人気があります。 美郷町の特産品には、豊かな自然からの恵みを活かしたものが多く、特にマタタビや蕎麦・アユ・イノシシなどに人気があります。 合併前の２町村（邑智町と大和村）を江の川が貫流し、その両岸に中国山地が織りなす四季折々の豊かな自然と美しい街並みが広がる様子は、日本の古き良きふるさとの原風景を思い起こさせます。「美郷（みさと）」には、このような自然豊かな美しい故郷（ふるさと）をいつまでも残しておきたいという住民の願いが込められており、「みさと」という響きが持つ温もりは、人情豊かで、住民がいきいきと暮らしているこの地域を非常によく表しており、新町の名称として決定されました。 町章はみさとの「み」の文字をモチーフに、いきいき輝く人とまちの姿を、両翼を広げ力強く飛ぶ鳥の姿で表現したものです。青と緑で水と緑の「豊かな自然」を、赤い円は夢あふれる「希望」を象徴しています。
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