- スマトラ島北部に位置するリントン地区の農園で完熟チェリーだけを丁寧に手摘みしたマンデリンのスペシャルティコーヒーを深煎り(フレンチロースト)に焙煎しています。インドネシアは雨が多いため、乾燥期間が短くて済む『スマトラ式精製』を行うため他に無い独特な酸味の少ない深みのある苦味・コク・フレーバーを持つコーヒーに仕上がります。
また焙煎を深煎りにする事によりさらにその特徴が助長されます。ストレートでもラテ・アイスコーヒーでも美味しくいただける大変人気のあるコーヒーです。
さらに弊社では40年来、世界的に評価の高いプロバット焙煎機を使い、じっくりと時間をかけ豆にやさしく熱を入れるため、豆本来の味を最大限引き出しています。
■生産者の声
タカノ珈琲は1950年創業のコーヒー焙煎メーカーです。社是である「最高のコーヒー味造り」を追求するため、創業以来積み上げてきた多くの焙煎データをもとに、焙煎歴50年の焙煎士がドイツプロバット社の焙煎機を使い、コーヒー豆にやさしくそしてじっくり熱を入れる事により、香り高く、深い味わいコーヒーに仕上げています。
そして使用するコーヒー生豆も、品質のぶれにくい農園指定コーヒーやハイグレード銘柄コーヒー等の高品質コーヒー豆のみを厳選して使用しております。これによりしっかりしたコーヒー豆の本来の味を引き出しています。
また、当社ではコーヒー豆の販売は中間業者をカットした「工場直販システム」をとっております。これによりいつも香り高い新鮮なコーヒーをお届けしております。
■注意事項/その他
保存方法:開封前は直射日光を避けて冷暗所に保管してください。
使用上の注意:開封後はチャックを閉め、高温多湿を避けお早めにご賞味ください。
挽き方:豆のまま
- 返礼品名
- ゴールドトップマンデリン (豆) 180g【1484857】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ゴールドトップマンデリン(豆)[180g]
製造地:埼玉県川口市
■原材料・成分
ゴールドトップマンデリン 豆 180g(生豆生産国名:インドネシア)
焙煎度合:深煎り(フレンチロースト) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- タカノ珈琲
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県川口市のご紹介
川口市は埼玉県の南端に位置する都市です。荒川を隔てて東京都に接し、江戸時代から鋳物や植木などの産業が発展。その後、住宅都市化が進みました。首都東京と隣接しているという利便性を活かしながら、固有の伝統ある“ものづくりのまち”として、活力あるまちづくり・人づくりを目指します。
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