返礼品説明
- 北海道サロマ湖はオホーツク海と繋がる海水と淡水が入り混じる日本最大の汽水湖。淡水内の豊富なプランクトンを栄養源としながら短期間で身が締まり、高品質かつ味濃厚な牡蠣（かき）へ育ちます。その牡蠣を仕入れ、凍る直前の氷温域で熟成させることで、牡蠣（かき）の旨味成分を最大限引き出し、3D急速冷凍技術により収穫直後の新鮮さをそのままに！もちろん、生食用としてもお召し上がり頂けます。
【解凍方法】
お召しになる分量を取り出し、表面に付いている氷を流水で溶かしてから、牡蠣（かき）同士が重ならないように皿に並べて冷蔵し、約1時間程度解凍してのち、お召し上がり下さい。
【製法・こだわり】
氷温域とは、「0℃以下でも食品が凍らない温度域」のことを指します。氷温域で熟成させることで、牡蠣（かき）は旨味成分を増しながら、旨味を引き出した牡蠣（かき）を3D急速冷凍することで、一番良い状態の牡蠣（かき）をお届けします！
【注意事項/その他】
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
・再凍結は避けて下さい。
- 返礼品名
- 牡蠣 氷温熟成 冷凍 かき ( 生食用 ) 小粒 220g × 9パック 約 2kg サロマ かき 冷凍かき カキ 冷凍牡蠣 個包装 国産 北海道 サロマ湖産 生 剥き牡蠣 濃厚 旨味 むき身 おつまみ 海鮮 魚介 貝 バラ バラ冷凍 生食 宮城 宮城県 石巻 石巻市 送料無料
- 内容量
- 220ｇ×9ｐ(小粒)
【原材料】
かき（北海道サロマ湖産） - 消費期限/賞味期限
- 製造から90日
【保存方法】
冷凍
解凍後は当日中にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まるたか水産
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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