- 山形県産米「出羽の里」を使用し、「きもとづくり」で醸した一品。1年の熟成を経ており、芯のしっかりとした円やかな旨味をじっくり味わえます。
■ 山形県 白鷹町 ■
日本酒
- 返礼品名
- 純米吟醸「きもとカクシチ八起」（720ml×2本）
- 内容量
- ■名称：純米吟醸「きもとカクシチ八起」
■内容量：720ml×2本
■原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
■特徴：アルコール度数：15度
精米歩合：55％
原料米：山形県産米
出羽の里米100％
■保存方法：常温保存
■加工地：山形県西置賜郡白鷹町
■提供元：清水屋酒店
■注意事項：
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 清水屋酒店
- 注意事項・その他
-
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- 山形県白鷹町のご紹介
山形県の母なる川・最上川が町を東西に分けるように流れ、白鷹丘陵と朝日山系に囲まれた自然豊かな白鷹町は、四季折々の楽しみがあります。 春はさくら。 樹齢約1200年の薬師桜や子守堂桜をはじめとした古典桜の名所です。 満開が近づくころには桜まつりが開催され、たくさんの観光客が訪れます。 夏は紅花。 白鷹町は日本一の紅花の生産量を誇ります。 「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズに掲げ、紅花摘みや紅花染めの体験もできる紅花まつりが毎年行われます。 秋はアユ。 白鷹のヤナ漁が本番を迎える初秋、日本一の規模を誇るヤナ場には多くの落ち鮎がかかります。 通常よりもひときわ大きく、身のしまりが格別な白鷹の鮎。 塩焼きだけでなく、お刺身や唐揚げなど、獲れたてならではの味覚も楽しめる、秋の風物詩です。 冬は蕎麦。 昔、白鷹町では集落ごとに一軒以上「蕎麦屋」という屋号を持つ家があったほど、蕎麦となじみが深い地域。 そして、現在も隠れた蕎麦の名店がたくさんあり、県内外から生粋の蕎麦好きが訪れます。
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