- 鹿児島の地で400年間に渡り、愛され続けた黒豚を使用して、丹精込めて作ったウインナーです。
口に入れた瞬間に広がる鹿児島産黒豚肉特有の脂の甘さと、噛むほどに旨味の広がる赤身肉のジューシーさの絶妙なバランスをお楽しみください。
しっかりした黒豚肉の旨味の中に、ブラックペッパーなど独自にブレンドした香辛料が、さらに黒豚肉の旨味を引き立てます！
黒豚しゃぶしゃぶに代表される、黒豚肉を贅沢に使ったウインナーです。
鹿児島で黒豚が400年に渡り愛され続けた理由の一端を知ることが出来るでしょう。
お酒のおつまみや、鍋物の具材としてもおすすめです。
このウインナーに舌鼓を打ちながらいにしえの鹿児島の先人に思いを馳せてみてはいかがでしょう。
●黒豚肉の旨味と黒コショウのピリッとした辛みがビールによく合います。
●使いやすい小分けパック、冷凍でお届けしますので、使う分だけ解凍してご利用いただけます。
●くん液を使用せず、桜のチップで香り高くスモークしたソーセージです。
●天然腸を使用しておりますので、歯応えが良いです！
●簡易包装・梱包を実施しております。
★生産者としての思い・事業背景★
大手が作らないような手間のかかる製品をコツコツと作り、美味しいものをお届けし召し上がって頂ける皆様の笑顔と感動の姿を想像し、日々手作業に近い製品の生産に励んでいます。
この精神は創業以来変わるものではありません。
子供たちが食べる学校給食へ、地場産の原料を使用し、乳・卵抜きのハム・ソーセージを生産しています。
ISO22000を取得した工場で生産しています。
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- 返礼品名
- 鹿児島黒豚ウインナー10P K161-016
- 内容量
- 黒豚ウインナー 200g（40g×5本）×10P
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
豚肉（鹿児島県）、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）
【原材料産地】
鹿児島市
【製造・加工地】
鹿児島市 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 薩摩ハム株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） ・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。 ※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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