- 牡蠣養殖に好条件がそろう七尾湾、能登の豊かな山林から運ばれるミネラルたっぷりの淡水と海水が混ざり合う「汽水域」には牡蠣の餌、植物プランクトンが豊富です。
日本海最大の産地、「能登のかき」をぜひご賞味ください。
私の祖父が、牡蠣養殖をしていました。
私が小学生の頃からよく作業場に遊びに行き、作業風景を見ていました。
高校生になると、他の養殖場に手伝い（アルバイト）などしたり、いろいろ養殖技術など学び、現在では独立し、創業して25年になります。
私はひとりでも多くのお客様に、「美味しかったよ。また食べたい。」と言っていただけるように、ひとつひとつ丁寧に作っていきたいと思います。
水上水産 代表 横山孝行
配送不可地域：北海道、沖縄県、離島
※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
事業者 ：水上水産
連絡先 ：090-4322-1069
- 返礼品名
- 【復興支援】水上水産 能登のかき むき身 約800g～900g入（３０～４０粒位）
- 内容量
- 牡蠣むき身：約800g～900g入（３０～４０粒位）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日＋3日
保存方法：冷蔵
【原材料名】
能登かき(真牡蠣）（石川県七尾市産）
※加熱調理用 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2025年3月15日
- 提供者
- 水上水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県七尾市のご紹介
七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置し、人口約5万5千人（平成27年国勢調査）の能登の中核都市です。 「能登の里山里海」が2011年に先進国で初めて「世界農業遺産」に認定され、里山・里海の景観を始め、この地で育まれた食・文化・祭礼など、 魅力ある資源がたくさんあります。 また、開湯1200年の歴史をもつ「和倉温泉」では、能登の山海の幸が堪能でき、心のこもった「おもてなし」で多くのお客様をお迎えしております。 どうぞ、七尾の魅力をご堪能いただければ幸いです。
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