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バスクチーズカステラ 5号(直径約15cm) 長崎市/株式会社PRIME・SOCIO [LAP002]
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菓子
その他菓子・詰合せ
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その道40年の職人がすべて責任もって焼き上げるカステラは、目の細やかさ、均一性が群を抜いていて、砂糖の持つ尖った甘さを極力抑えた、優しく包み込むような繊細な味わいです。
この自慢のカステラを”今”のカタチに変えて作ってみたい…と総料理長で寿司職人として30年の経歴をもつ職人の、経験と並々ならぬ好奇心を武器に作り上げたものが、カステラの枠を超えたバスク・チーズ・カステラです。
カステラをほぼ一本使って土手を作った真ん中にフレッシュなクリームチーズの酸味とコクがプラスされた新名物。こんがり焼けた香ばしさと、カステラの味わいがマッチした新感覚デザートです。
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2024-02-16 10:48:05
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バスクチーズカステラ 5号(直径約15cm) 長崎市/株式会社PRIME・SOCIO [LAP002]
寄附金額
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- 返礼品名
- バスクチーズカステラ 5号(直径約15cm) 長崎市/株式会社PRIME・SOCIO [LAP002]
- 内容量
- 5号サイズ(直径約15cm)
【原料原産地】
鶏卵(長崎県産)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造より冷凍で3ヶ月間(解凍後は冷蔵2~3日間)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社PRIME・SOCIO
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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