- 福岡市の中洲のお店で製造された「博多てら岡のすっぽんスープセット」は、国産の天然物のすっぽんを使用しております。
養殖すっぽんに比べ運動量が多くなるため、身の引き締まった肉質が特徴です。
またすっぽんが冬眠準備に入る９月～11月中旬は体内に豊富な栄養分と良質の脂を蓄え、旨味が増します。
てら岡ではその時期を中心にすっぽんを仕入れ、約１年分仕込み、急速冷凍をしてお届け時に最高の状態になるように冷凍管理しております。
事業者 ：日本料理 てら岡
連絡先 ：0120-794-300
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- 返礼品名
- 博多てら岡すっぽんスープセット【4～5人前】
- 内容量
- 【4～5人前】
・すっぽんスープ(180ml)×6袋
・すっぽんほぐし身(80g)×1
・すっぽん柔らか煮(250g)×2
・珍酒用×5
【原材料名】
すっぽんスープ（すっぽん（国産）、日本酒、薄口醤油）、すっぽん／アミノ酸、甘味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より要冷凍にて30日
【保存方法】
冷凍庫にて-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・そば・えび・かに・さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・くるみ・大豆・ごま・やまいも 海老・蟹・小麦・卵・乳・あわび・いか・いくら・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを原料にした製品と同じ施設で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 日本料理 てら岡
- 注意事項・その他
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