返礼品説明
- 南ぬ島(石垣島)エメラルドグリーンの大自然の中の羊水(海水)で味を調えました。
調理方法：オーブンで200℃(30分)焼いてバーナーで皮に焼き色を付けて出来上がりです。
●南ぬ地鶏の概要
雄系の鶏は琉球軍鶏・タウチーです。
沖縄で飼育される大型の軍鶏で、尚育王の愛鶏が描かれた絵図が残っており、今でも広く沖縄で愛され闘鶏用として飼育されています。
母鶏は、フランスのベリー地方を原産とする在来種プレノワール・デュ・ベリー（La poule noire du Berry）でやや大型でおとなしい性質と肉質、卵共に優れる卵肉兼用の鶏です。
●南ぬ地鶏の特徴
石垣島黒鶏、南ぬ地鶏は、成長ホルモン剤などの添加物は使用しておりません。
肉のきめが細かくて、張りがありうま味が強い。皮膚は薄くて、脂肪が少なくあっさりしている、特にむね肉・もも肉の美味しさが特徴。
ブリーダーが誇りを持って取り組む鶏であり洗練された肉質・味を兼備した鶏肉です。
■注意事項■
焼き済ではございません。オーブン調理していただく必要がございます。ご注意ください。
希少なブランド鶏な為、配送にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
配送日のご指定はいただけません。
- 返礼品名
- 石垣島 南ぬ地鶏(海水付け) まるまる1匹分（1kg～1.5kg）ローストチキン イベント お祝い パーティ 肉 鶏肉 鳥肉 地鶏 精肉 UF-12
- 内容量
- 石垣島 南ぬ地鶏(海水付け) まるまる1匹分
※1kg～1.5kg - 消費期限/賞味期限
- 冷凍1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社うるずんファーム
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
沖縄県石垣市のご紹介
南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島（ぱいぬしま）、石垣島。 八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。 石垣市は、人口4万9481人（2018年10月末現在）、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部には豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。 県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。 沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。 石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。
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