- 三重県津市にある山二造酢株式会社が当園のいちごを醸造して作られたいちごの酢です。自然であることにこだわり、自然のちからを借り、「ゆっくり発酵、じっくり熟成」
させることで、うま味が増し、まろやかな酸味の美味しいお酢が出来上がります。
「通気発酵」という強制的に空気を送り込んで発酵させる製法ではなく、「静置発酵」という時間をかけた製法を行うことによりもろみに含まれるアミノ酸が熟成し、まろやかさと透明度が他とは違う、酸味の角が少ないまろやかで甘いいちごの香りが味わえるいちごの酢に仕上がっています。
原材料に使用しているいちごはすべてストロベリーパークみふねで収穫されたいちごです。
【製造者】
愛知県豊田市御船町
ストロベリーパークみふね
事業者名：ストロベリーパークみふね
連絡先：0565-47-1830
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- 返礼品名
- ストロベリーパークみふねオリジナル♪「いちごの酢 章姫200ml×1本・紅ほっぺ200ml×1本」
- 内容量
- いちごの酢2本セット
紅ほっぺ 200ml×1本
章姫 200ml×1本
【原材料】
いちご（豊田市産 章姫、紅ほっぺ）、いちご酢
砂糖（甜菜、粗糖） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より１年【常温保管】
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ストロベリーパークみふね
- 注意事項・その他
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- 愛知県豊田市のご紹介
豊田市は、世界をリードするものづくり中枢都市としての顔を持つ一方、市域のおよそ7割を森林が占め、四季折々に彩られる豊かな自然や、農産物を実らせる田園が広がる恵み多き緑のまちとしての顔も併せ持っています。また、歴史、文化、芸術、スポーツなど本市が持つ多様性、可能性を秘めた様々な地域資源を有しています。
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