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1132702

うなぎ国産ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット血抜き締め白焼き太鰻 80g前後 ×4本タレ山椒刷毛付き [ヤママツ村田商店静岡県吉田町 22424186] 鰻ウナギたれ炭火焼き炭火かばに惣菜おかず冷凍

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1132702

うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。鰻の血抜きは全国でもほとんど行われない珍しい仕込み。血抜きした鰻を炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店の鰻は美しい焼き上がり。もちろん味わいも絶品です！自信を持って提供しております。 ●3大特徴　 1.真空パックではありません。提供方法は、創業当初から冷凍の通常パック。店頭でのお渡し方法と同じで、馴染みのお客様に受け入れて貰っているため、敢えて真空パックにはしていません。理由は、昔ながらの調理法を推奨し、調理した際にプリトロの食感を出しつつ、ふんわり感も出せると思っているからです。 2.身は厚く、柔らかさの繊細な味が残るサイズの活鰻を使用。「国産」の太い鰻を使用しています。仕入れ産地は、その時々で一番良いもの（仕入れ価格ではなく質で）を、地元吉田町産～浜名湖、九州と幅広い地域で選定しているため「国産」としております。 3.「外はカリッ、中はフワ」ではありません！ご自宅で簡単に調理ができ、「鰻の良い肉感、プリっとしてトロっとする鰻が味わえるもの」を目指しています。調理が簡単にできるよう刷毛(ハケ) を付けております。レシピの調理法や鰻のいろいろな食べ方レシピも入っています。おすすめはうな丼ではなく、大皿にのせておかずとして召し上がってみてください。また違った楽しみ方もできますよ。ぜひぜひお試しください。 ●ヤママツ村田商店とは？うなぎ処、静岡県吉田町に昭和52年創業。白焼き一筋で続いているお持ち帰り専門店です。地元産の鰻をメイン（100％国産）に、鰻の血抜き締めを行い、1本1本丁寧に炭火で焼き上げた白焼きを多くの方に知ってもらうため返礼品提供を決めました。おいしい蒲焼、白焼きがご家庭で楽しめるよう日々研究しています。

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魚貝類

うなぎ・穴子・鱧

21000

2023-11-20 18:47:05

静岡県吉田町

うなぎ国産ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット血抜き締め白焼き太鰻 80g前後 ×4本タレ山椒刷毛付き [ヤママツ村田商店静岡県吉田町 22424186] 鰻ウナギたれ炭火焼き炭火かばに惣菜おかず冷凍

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返礼品説明

うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。
鰻の血抜きは全国でもほとんど行われない珍しい仕込み。
血抜きした鰻を炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店の鰻は美しい焼き上がり。
もちろん味わいも絶品です！自信を持って提供しております。

●3大特徴　
1.真空パックではありません。
提供方法は、創業当初から冷凍の通常パック。
店頭でのお渡し方法と同じで、馴染みのお客様に受け入れて貰っているため、敢えて真空パックにはしていません。
理由は、昔ながらの調理法を推奨し、調理した際にプリトロの食感を出しつつ、ふんわり感も出せると思っているからです。

2.身は厚く、柔らかさの繊細な味が残るサイズの活鰻を使用。
「国産」の太い鰻を使用しています。
仕入れ産地は、その時々で一番良いもの（仕入れ価格ではなく質で）を、地元吉田町産～浜名湖、九州と幅広い地域で選定しているため「国産」としております。

3.「外はカリッ、中はフワ」ではありません！
ご自宅で簡単に調理ができ、「鰻の良い肉感、プリっとしてトロっとする鰻が味わえるもの」を目指しています。

調理が簡単にできるよう刷毛(ハケ) を付けております。
レシピの調理法や鰻のいろいろな食べ方レシピも入っています。
おすすめはうな丼ではなく、大皿にのせておかずとして召し上がってみてください。
また違った楽しみ方もできますよ。
ぜひぜひお試しください。

●ヤママツ村田商店とは？
うなぎ処、静岡県吉田町に昭和52年創業。
白焼き一筋で続いているお持ち帰り専門店です。
地元産の鰻をメイン（100％国産）に、鰻の血抜き締めを行い、1本1本丁寧に炭火で焼き上げた白焼きを多くの方に知ってもらうため返礼品提供を決めました。
おいしい蒲焼、白焼きがご家庭で楽しめるよう日々研究しています。

返礼品名: うなぎ国産ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット血抜き締め白焼き太鰻 80g前後 ×4本タレ山椒刷毛付き [ヤママツ村田商店静岡県吉田町 22424186] 鰻ウナギたれ炭火焼き炭火かばに惣菜おかず冷凍
内容量: ■内容量
白焼き（太鰻）75～85g×4本 ※焼き上がり重量目安：計300~340g
タレ 80ml×2本
山椒 0.2g×4袋

■地場産品理由
原材料の仕入れから加工（さばき・焼き）、梱包の工程を吉田町内の事業所で行っており、吉田町内において返礼品の付加価値の過半数以上が生じているものであるため。

■原材料名
・ニホンウナギ(国産)
・蒲焼きのタレ：醤油（小麦・大豆を含む）、本みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸酸等）、増粘剤（加工でん粉）

■配送不可エリア
クール便配送不可の一部離島や地域
消費期限/賞味期限: 賞味期限：発送日+30日
※解凍後はお早目に召し上がってください。
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 小麦・大豆
受付期間: 通年
提供者: ヤママツ村田商店

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

静岡県吉田町のご紹介

吉田町は、大井川と駿河湾に面した、一年を通して温暖で過ごしやすい気候の町です。大井川の綺麗な伏流水で育った吉田の鰻は身が柔らかく脂ののりも絶品です。また、駿河湾に面している吉田漁港で獲れるしらすはピチピチぷりぷりで食感が抜群！近年、まぐろの加工場が増加しておりこれらの事業所で生産されるまぐろの切り身やネギトロも大変ご好評です。ふるさと納税を通じて、それら魅力溢れる特産品を皆様にご提供いたします。

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