![サステナブル和牛 熟 ホルモン タレ漬けシリーズ5P（もつ・レバー・ハツ・センマイ・ミックス）| 牛肉 和牛 熟成 タレ漬け セット 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム [AIAT002] 1109451 - 島根県雲南市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250327/pd_f5de6cd404ffc4ded08d0723344174163b952c7b.jpg)
返礼品説明
- 自家製の甘辛タレに漬け込んだホルモンを、部位別に5種セットでお届けします。
■ 自家製タレ漬けホルモン
「サステナブル和牛 熟」の甘みあるホルモンを使用し、自家製のコクと辛味あるタレにじっくり漬け込みました。バーベキューで主役になること間違いなし！お好みの野菜と一緒にフライパンで炒めて食卓の一品に！お酒のお供にもぴったりです。部位ごとに小分けなのもうれしいポイント◎
■ サステナブル和牛熟とは?
日本全国から役目を終えた母牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育した牛肉です。経産牛のポテンシャルを最大限に引き出し、美味しいテーブルミートに仕上げています。飼料には、さつまいもや醤油粕などの食品製造副産物を活用し、メタン排出を抑える特別な飼料も使用。これにより、持続可能な畜産を実現し、「経産牛」ではなく「サステナブル和牛」として、新たな価値を創造しています。
■ 究極の赤身肉
独自の飼育法により母和牛のポテンシャルを最大限に引き出し、濃い肉味と和牛の脂の香りを兼ね備えた牛肉です。赤身と脂のバランスが良く、濃厚な肉味は究極の赤身肉！いつまでも飽きずに食べることができます。
■ 株式会社熟豊ファーム
熟豊ファームは、母牛に特化した独自の技術で平均3等級以上の牛肉を生産しています。熟成された旨味を引き出し、和牛の魅力を追求。株式会社銀閣寺大西と連携し、日本国内外20カ国以上で「母牛」の美味しさを届けています。さらに、環境に優しい畜産を推進し、動物が快適に過ごせる環境やサステナブルな資源利用を大切にしています。心を込めて育てた牛肉をぜひお楽しみください。
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- 返礼品名
- サステナブル和牛 熟 ホルモン タレ漬けシリーズ5P（もつ・レバー・ハツ・センマイ・ミックス）| 牛肉 和牛 熟成 タレ漬け セット 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム [AIAT002]
- 内容量
- タレ漬けホルモン（各アイテムにたれ50g-60g）
・もつ150g-160g
・レバー150g-160g
・ハツ150g-160g
・センマイ150g-160g
・ミックス（もつ60ｇ、レバー25ｇ、ハツ25ｇ、センマイ25ｇ、ギアラ25g）
【原料原産地】
島根県雲南市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日含め６カ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社熟豊ファーム
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県雲南市のご紹介
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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