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1071022
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1646 九州産 卵うなぎ 備長炭手焼『鯉家匠うなぎ』カット蒲焼パック 計1kg(10袋) KN029-006-02
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
31000
備長炭手焼専門の「鯉家」は、うなぎの目利きから焼き加工までを一手に担う加工業者です。
鯉家熟練の職人によって丁寧にさばかれたうなぎは、炭火で1尾1尾焼き上げられます。
備長炭の香りと上質な脂身、九州仕込みの甘辛いタレの相性は抜群です。
調理がしやすいようハーフカット後、自家製タレにからめて真空パック包装しています。
湯煎で温めるだけで簡単便利に本格蒲焼がお召し上がりいただけます!
(袋の中には特製タレも充填しております)
卵うなぎとは・・・
天然うなぎは、魚卵やエビやカニなどの甲殻類を主に捕食しています。そのエサを養殖で与える事により、良質な品質改良または高い栄養価を実現する事が出来ました。
魚卵の代用として完全栄養食である鶏卵を与える事により高い栄養価を数値として得られました。また、卵の効果によりコク深く甘さのある上質な脂になります。
さらに、甲殻類を原料としたオキアミミールや香ばしさを出すためニンニクをふんだんに使用した特製飼料を与える事により濃厚な旨みと味わい深さを最大限に引き出します。
こうして、宮崎の豊かな大地と愛情深く育てられた当社ブランドうなぎを卵うなぎと言います。
【注意事項】
※商品は冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
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2023-10-01 11:51:28
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1646 九州産 卵うなぎ 備長炭手焼『鯉家匠うなぎ』カット蒲焼パック 計1kg(10袋) KN029-006-02
- 返礼品名
- 1646 九州産 卵うなぎ 備長炭手焼『鯉家匠うなぎ』カット蒲焼パック 計1kg(10袋) KN029-006-02
- 内容量
- 備長炭手焼 鯉家匠うなぎのカット蒲焼 1kg(100g×10袋)
山椒 2.0g(0.2g×10袋)
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス
- 消費期限/賞味期限
- <賞味期限>冷凍3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。(40セット限定)
- 提供者
- 大隅うなぎ販売有限会社
鹿児島県鹿屋市のご紹介

鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
【祝受賞!】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・3部門で農林水産大臣賞を受賞しました!
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。
”和牛のふる里かのや(鹿屋)”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。
鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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