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1051966

奈良吉野伝統の味ゐざさ定番柿の葉寿司 (さば・さけ各10個・計20個) 【tm-AD001-A】【株式会社中谷本舗】

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1051966

奈良県を代表する名産品「柿の葉寿司」は、県南部・吉野地方の郷土料理で、柿の葉で鯖や鮭などの寿司を包み、重石をかけた押し寿司の一種です。海の無い山間部で貴重な魚を保存しながら美味しくいただく、山里の知恵と工夫が受け継がれています。大正10年の創業当時、米屋であった中谷家（中谷本舗の前身）のノウハウを活かし、米の選定や炊飯方法にこだわっています。米の1粒1粒がふっくらとしながらも、しっかりとした押し加減のシャリに、柿の葉の香しさに調和する、ネタの風味と少し甘めの味付けが、屋号である「ゐざさ」の美味しさの秘訣。シャリが冷えて固くなったら、オーブントースターなどで軽く焦げ目を付ける程度に温めてお召し上がりください。ふっくらとした食感とマイルドな風味をお楽しみいただけます。【保存方法】冷蔵【注意事項】 ※画像はイメージです。【地産理由】町内で製造加工の工程：調理、炊飯、成形、梱包等を行っているためふるさと納税田原本町特産品寿司すし鯖サバさけさばずしお寿司厳選素材奈良特製鯖特製中谷本舗お取り寄せグルメ郷土料理押し寿司奈良県

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魚貝類

寿司

19000

2023-09-21 16:17:11

奈良県田原本町

オンラインワンストップ申請対象

奈良吉野伝統の味ゐざさ定番柿の葉寿司 (さば・さけ各10個・計20個) 【tm-AD001-A】【株式会社中谷本舗】

寄附金額 19,000 円

在庫: あり

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※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。

返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
年末年始やお盆は発送対応出来兼ねます。
事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。

【受取後のお願い】
返礼品に不具合等があった場合は、状況を確認のうえ対応いたします。
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その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。

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返礼品説明

奈良県を代表する名産品「柿の葉寿司」は、県南部・吉野地方の郷土料理で、柿の葉で鯖や鮭などの寿司を包み、重石をかけた押し寿司の一種です。海の無い山間部で貴重な魚を保存しながら美味しくいただく、山里の知恵と工夫が受け継がれています。
大正10年の創業当時、米屋であった中谷家（中谷本舗の前身）のノウハウを活かし、米の選定や炊飯方法にこだわっています。米の1粒1粒がふっくらとしながらも、しっかりとした押し加減のシャリに、柿の葉の香しさに調和する、ネタの風味と少し甘めの味付けが、屋号である「ゐざさ」の美味しさの秘訣。シャリが冷えて固くなったら、オーブントースターなどで軽く焦げ目を付ける程度に温めてお召し上がりください。ふっくらとした食感とマイルドな風味をお楽しみいただけます。

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
※画像はイメージです。

【地産理由】
町内で製造加工の工程：調理、炊飯、成形、梱包等を行っているため

ふるさと納税田原本町特産品寿司すし鯖サバさけさばずしお寿司厳選素材奈良特製鯖特製中谷本舗お取り寄せグルメ郷土料理押し寿司奈良県

返礼品名: 奈良吉野伝統の味ゐざさ定番柿の葉寿司 (さば・さけ各10個・計20個) 【tm-AD001-A】【株式会社中谷本舗】
内容量: 柿の葉すし（さば・さけ）2種各10個入
タテ13.5×ヨコ17.5×高7.5
消費期限/賞味期限: 【消費期限及び賞味期限】
発送日含め3日間
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 小麦・さけ（鮭）・さば・大豆
提供者: 株式会社中谷本舗

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

奈良県田原本町のご紹介

田原本町は、奈良盆地の中央に位置し、町の東部を大和川、中央部を寺川、西部を飛鳥川、曽我川がそれぞれ北流し、これらの河川にはさまれた平坦地として形成されています。歴史の国、大和の国の中でもっとも早くから拓けたところで、日本を代表する大遺跡である「唐古・鍵遺跡」があり、弥生時代の遺構や造物が数多く発見されています。また、江戸時代には「大和の大坂」といわれるほど商業が盛んとなり、水陸交通の要衝の地として栄えました。こうしたまちの魅力を次世代に引き継ぐため、「子どもから高齢者まで誰もがいきいきとした暮らしを楽しむまちたわらもと」をスローガンに将来を見据えたまちづくりを進めています。

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