- 神戸牛は、世界的に評価される和牛であり、その肉質の柔らかさと上質な脂の甘みが特徴です。しゃぶしゃぶという料理法は、肉本来の旨味を最大限に引き出し、口溶けの良さを楽しむことができる方法です。モモは、程よい霜降りと赤身のバランスが絶妙であり、上品な味わいと豊かな旨みが広がります。ウデは、脂の甘みが豊かで、口に入れるととろけるような食感を味わえます。厳選された神戸牛のしゃぶしゃぶは、贅沢な食事体験を提供します。ふるさと納税を通じて、この上質な味わいを手に入れることができます。特別な日の食事や大切な人とのひとときにふさわしい返礼品です。ぜひ、神戸牛のしゃぶしゃぶ(モモ・ウデ)を選んで、優雅な食事の時間をお楽しみください。
◆「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を含む。
◆但馬牛とは
明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
- 返礼品名
- 和牛セレブの神戸牛しゃぶしゃぶ(モモ ・ ウデ)150g【1436530】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・神戸牛[150g]
原産地:兵庫
■原材料・成分
牛肉 - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:製造日から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 和牛セレブ｜お肉ギフト専門通販（尼崎市Ｙ）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県尼崎市のご紹介
大阪湾に面し、兵庫県の南東端に位置する尼崎市。 大阪駅から最速5分、ＪＲ・阪神・阪急電車の３アクセスできる便利な街です。 尼崎を略して「ＡＭＡ（あま）」と愛着をこめて言う人も。 ■寄附金の使いみち 尼崎市では、14通りの寄附金の使いみちを設けており、 尼崎城の整備等に活用する基金のほか、 全国でも珍しい、犬・猫の殺処分ゼロを目指すなどの動物愛護に関する 基金などがあります。 ■蘇る、尼崎城 1618年に戸田氏鉄によって、 三重の堀、四層の天守を持つ尼崎城が築かれました。 敷地は甲子園球場の約3.5倍もの大きさがあったようです。 明治の廃城令により、今はその姿を見ることはできなくなりましたが、 当時の尼崎城西三の丸エリアにあたる尼崎城址公園内に本丸の一部である 天守が整備されることとなり、 平成31年3月、400年の時を越えてついに尼崎城が蘇りました。
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