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猪肉すき焼きセット（モモ/バラ/ローススライス1400g・味噌ダレ詰め合わせ）長崎県波佐見産イノシシ【モッコ】 [CE08]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1049193

お手軽にすき焼きを作っていただけるようにすき焼き用味噌タレをセットにした猪肉スライス（モモ・バラ・ロース肉）セットです。ご家族にてお楽しみいただけます。冬のイノシシをスライスしておりますので、お肉からも良い旨みが鍋に染み出します。すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。信頼のおける猟師さんが食肉になることを前提に捕獲された天然イノシシを、臭みがないように血抜きし、捕獲後概ね1時間以内に食肉加工を開始します。捕獲日や個体情報を厳格に管理し、検食も行っているので、安心して一定水準のおいしさをお楽しみいただけます。波佐見町では年間900頭ほどのイノシシが、農作物に危害を及ぼす「有害鳥獣」として駆除されています。しかし、多くは廃棄されているのが現状です。多くの方が返礼品として味わっていただければ、猟師さんにも、イノシシにとっても、有意義な自然サイクルになると考えています。実際に、弊社のスライス肉を食べていただいた60代の男性より、「モモスライスを生姜焼きにして頂きました。豚肉のイメージで口に含んだらこれは別物。噛めば噛むほど肉の旨味が出て来て、家族みんな、美味い美味いと大好評でした。他の部位も楽しみです！」との嬉しい感想をいただきました。イノシシは、主に植物を食べているのでヘルシーです。筋肉質の動物であるため、高タンパクで低カロリーなお肉です。鍋にしても脂身が少なく、ダイエット中の方にもおすすめです。牛肉、豚肉と比較すると鉄分、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれています。貧血防止効果も高く、アスリートにもおすすめの食材です。 #/肉/ジビエ/

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肉

馬肉・猪肉・鹿肉

30000

2023-09-19 15:20:02

長崎県波佐見町

猪肉すき焼きセット（モモ/バラ/ローススライス1400g・味噌ダレ詰め合わせ）長崎県波佐見産イノシシ【モッコ】 [CE08]

寄附金額 30,000 円

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返礼品説明

お手軽にすき焼きを作っていただけるようにすき焼き用味噌タレをセットにした
猪肉スライス（モモ・バラ・ロース肉）セットです。ご家族にてお楽しみいただけます。
冬のイノシシをスライスしておりますので、お肉からも良い旨みが鍋に染み出します。
すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。

信頼のおける猟師さんが食肉になることを前提に捕獲された天然イノシシを、
臭みがないように血抜きし、捕獲後概ね1時間以内に食肉加工を開始します。

捕獲日や個体情報を厳格に管理し、検食も行っているので、安心して一定水準のおいしさをお楽しみいただけます。

波佐見町では年間900頭ほどのイノシシが、農作物に危害を及ぼす「有害鳥獣」として駆除されています。
しかし、多くは廃棄されているのが現状です。
多くの方が返礼品として味わっていただければ、猟師さんにも、イノシシにとっても、
有意義な自然サイクルになると考えています。

実際に、弊社のスライス肉を食べていただいた60代の男性より、
「モモスライスを生姜焼きにして頂きました。豚肉のイメージで口に含んだらこれは別物。
噛めば噛むほど肉の旨味が出て来て、家族みんな、美味い美味いと大好評でした。他の部位も楽しみです！」
との嬉しい感想をいただきました。

イノシシは、主に植物を食べているのでヘルシーです。
筋肉質の動物であるため、高タンパクで低カロリーなお肉です。
鍋にしても脂身が少なく、ダイエット中の方にもおすすめです。
牛肉、豚肉と比較すると鉄分、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれています。
貧血防止効果も高く、アスリートにもおすすめの食材です。

#/肉/ジビエ/

返礼品名: 猪肉すき焼きセット（モモ/バラ/ローススライス1400g・味噌ダレ詰め合わせ）長崎県波佐見産イノシシ【モッコ】 [CE08]
内容量: 【セット内容】
・イノシシ肉（冬季捕獲）モモ200g×3パック（真空冷凍）
・イノシシ肉（冬季捕獲）バラ200g×3パック（真空冷凍）
・イノシシ肉（冬季捕獲）ロース200g×1パック（真空冷凍）
・すき焼き用味噌だれ×1パック
合計4点

【原料原産地】
波佐見町産
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日から冷凍庫保管にて90日間。

【消費期限】
製造日から冷凍庫保管にて90日間ですが、
冷蔵庫移動後は、早めにお召し上がりください。
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま
受付期間: 通年
提供者: 株式会社モッコ

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県波佐見町のご紹介

『波佐見焼』ってなんて読む？正解は、、『はさみやき』！おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。

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