- ●神鷹 純米酒 水酛仕込み 無濾過生原酒
兵庫県産の酒米「日本晴」を100％使用。
室町時代に確立された、生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法の「水酛(みずもと)仕込み」で造っています。
綺麗な甘みと爽やかな酸味が特徴の純米酒です。
●日本魂 純米 無濾過生原酒カラクチセブン
兵庫県で開発された酒造好適米の新品種「Hyogo Sake 85」を使用。
通常は限られた酒販店のみでお取扱をしている創業時の銘柄を復刻した日本魂（やまとだましい）シリーズの中でも特に穏やかな香りとキレのある味わいを持っています。
どんな料理にも合わせやすい生酒です。
江井ヶ嶋酒造、自慢の生酒をセットで発送いたします(冷蔵クール便)。
※画像はイメージです。
※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁じられています。未成年者の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を及ぼす恐れがあります。
※冷やしてお早めにお飲みください。
- 返礼品名
- 日本魂 神鷹 生酒呑みくらべセット
- 内容量
- 神鷹 純米酒 水酛仕込み 無濾過生原酒・日本魂 純米 無濾過生原酒 カラクチセブン（720ml×２本セット）
・神鷹 純米酒 水酛仕込み 無濾過生原酒
原材料名：米、米こうじ 精米歩合：70％
アルコール度数：17度 日本酒度：-5
酸度：4.5 アミノ酸度：2.7
・日本魂 純米 無濾過生原酒 カラクチセブン
原材料名：米、米こうじ 精米歩合：65％
アルコール度数：17度 日本酒度：＋7
酸度：2.1 アミノ酸度：1.3 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 江井ヶ嶋酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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