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天日自然乾燥米 こしひかり 10kg《壱岐市》 【長米壱岐営業所】[JCZ013] 米 お米 白米 精米 ごはん ご飯 こしひかり コシヒカリ 16000 16000円
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米・パン
米
16000
～秋の田園風景にみられた金色に輝く稲束～『かけ干し』とよばれる伝統製法でつくる美味しいお米。お米を収穫したあと、「太陽の光」「自然の風」によって、じっくりと時間をかけて乾燥させる『自然乾燥米』。お米の水分を抜くことで、カビや痛みが発生しにくくなります。また、機械乾燥に頼らず、手間と時間をかけて丁寧に乾燥させることで、お米にストレスがかからず、お米本来の味や食感、香りを損なうことなく、高い品質を保つことができます。＼丁寧に『かけ干し』されたお米は味が違う！／天日干しすることで、一粒一粒に旨味が凝縮され、味わい深くなります。機械で短時間で乾燥させたお米に比べ、炊き上がりはふっくら、ツヤとコシがあるお米になります。■こしひかり日本で一番生産されている品種。甘みと粘り気が強く、他の品種に比べ、ツヤや香りが際立つお米。■自信と責任ををもって皆様にお届けいたします！～長米（株）壱岐営業所/お米ソムリエ 植村光司～物心ついた時から身近にあった壱岐島の田園風景。実家が米農家だった私は、米作りの楽しさも厳しさも経験してきました。米作りを通して私が感じはじめたことは、壱岐島の生産者の方々想いの詰まったお米を、全国の方々にも食べてほしい。日に日にその想いが強くなり、仕入、精米、販売に重点をおきました。生産者の方々のバトンを受取り、私が自信と責任ををもって皆様にお届けいたします。【※お読みください】離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。あらかじめご理解の上、お申し込みください。
2022-06-28 00:37:38
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