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1838
2
大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身と醤油いくらセット」
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1838
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。　余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 この新巻鮭に、新鮮で張りのある成熟卵を使用した「醤油いくら」もセットになっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：東和食品（株）
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1838_image_1_m.jpg
魚貝類
鮭・サーモン
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
18500
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。　余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 この新巻鮭に、新鮮で張りのある成熟卵を使用した「醤油いくら」もセットになっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：東和食品（株）
2018-10-27 16:52:46
10

北海道白糠町

大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身と醤油いくらセット」

大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身と醤油いくらセット」
レビュー一覧
4.5
(2件の評価)
星5つ
(1)
星4つ
(1)
星3つ
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星1つ
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返礼品レビュー（2件）

  • たか3
  • 鮭の親子丼
  • おすすめレベル：★★★★★

びっくりするぐらいの大きさの新巻鮭が真空パックで小分けされています。新巻鮭というと塩辛いイメージでしたが、塩抜きせず普通に塩焼きで美味しくいただけました。
いくらも程よい味付けで気に入りました。
またリピートできたらと思います。

  • たかお
  • でかい
  • おすすめレベル：★★★★

いくらと鮭の切り身のセットです。新巻鮭の切り身が少々と思っていたのですが、真空パックで4つに分割された一匹まるごと荒巻鮭でびっくりしました。しょっぱくはなく、薄味でそのまま焼いてちょうどよいです。おいしくいただきました。

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