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【B3-052】「アジフライの聖地 松浦」冷凍 アジフライの限界!?
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=144278
《お家で揚げてもサクサク♪》 東京高田馬場(酒肴新屋敷)店主池田隼人氏は日本でもトップクラスのアジフライ名人。 全国の産地を探し回り松浦産のアジにたどり着きました。 今回松浦産冷凍アジフライの限界に挑戦と題して、松浦市にある(清祥)中島氏とタッグを組みました。 松浦港で水揚げされたアジを厳選。 美味しさを味わっていただけるよう全て手作業の当日加工。 職人2人がたどり着いたアジフライです。 ※画像はイメージです。 【原材料】 アジ(松浦産)・衣(パン粉・小麦粉・牛乳・卵) ※一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む 【地場産品類型】  3 【類型該当理由】 松浦で水揚げされたアジを使用し、アジフライに加工し、アジフライの聖地ブランディングと合わせ、相応の付加価値が生じているもの
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/144278_image_1_m.jpg
魚貝類
その他魚貝・加工品
加工品等
その他加工品等
13000
《お家で揚げてもサクサク♪》 東京高田馬場(酒肴新屋敷)店主池田隼人氏は日本でもトップクラスのアジフライ名人。 全国の産地を探し回り松浦産のアジにたどり着きました。 今回松浦産冷凍アジフライの限界に挑戦と題して、松浦市にある(清祥)中島氏とタッグを組みました。 松浦港で水揚げされたアジを厳選。 美味しさを味わっていただけるよう全て手作業の当日加工。 職人2人がたどり着いたアジフライです。 ※画像はイメージです。 【原材料】 アジ(松浦産)・衣(パン粉・小麦粉・牛乳・卵) ※一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む 【地場産品類型】  3 【類型該当理由】 松浦で水揚げされたアジを使用し、アジフライに加工し、アジフライの聖地ブランディングと合わせ、相応の付加価値が生じているもの
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長崎県松浦市

【B3-052】「アジフライの聖地 松浦」冷凍 アジフライの限界!?

【B3-052】「アジフライの聖地 松浦」冷凍 アジフライの限界!?
レビュー一覧
5.0
(1件の評価)
星5つ
星4つ
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星1つ
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返礼品レビュー(1件)

  • せー高のっぽ
  • サクッフワッと美味しかったです
  • おすすめレベル:★★★★★

個体が大きいアジのため厚みが有り、齧ると外はカリッと中はフワッと、これが釣りアジでしか味わえない美味しさなんですね。

     

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