- 和歌山県有田市にある箕島漁港で水揚げされた新鮮な足赤海老を、社長自ら目利き！
足赤海老は、通常の海老と比較して甘く濃厚な味わいと、プリプリとした食感が特徴です！
また、シャリには和歌山原産の柑橘「ジャバラ」の果汁を使用しており、これによって、醤油なしでジャバラと足赤海老の風味を存分に味わえる、新感覚の寿司に仕上がりました！
冷凍には、最新技術である「CAS」急速冷凍を導入。
一般的に、食材を冷凍すると細胞が壊れてしまい、味や香り、食感などが損なわれてしまいますが、
CAS冷凍では細胞を壊すことなく凍らせることができるので、鮮度や旨味等、出来立ての美味しい状態を保つことが可能です。
仕入れから製造まで、すべてにこだわって作ったお寿司をぜひご賞味ください！
【問】民宿松林
TEL0737-83-3000
- 返礼品名
- 671.【さわやかなジャバラ果汁使用！】足赤海老の押し寿司(A671-1)
- 内容量
- 押し寿司 2本
- 消費期限/賞味期限
- 製造より2ヶ月
※-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 民宿松林
- 注意事項・その他
※商品コード: 671-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県有田市のご紹介
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。 和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。 特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を積み上げて築いた段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。 有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。 一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」として制定しています。地元では「たっちょ」と呼ばれ食卓には欠かせない魚として愛されています。 また、令和2年には市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。
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