- 中京テレビ「前略、大とくさん」、テレビ東京 グルメ風ドラマ等、多数のメディアに取り上げられる名店の味！！
【とんちゃんとは...】
大安食堂初代女将が「とんちゃん」というものを聞き、独自に開発したタレに漬け込んだ味付け豚バラ肉になります。
キャベツや玉ねぎなどの野菜と炒めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。
ぜひご家庭で「大安食堂の味」をお楽しみください！
【趣のある昔ながらの大衆食堂『大安食堂』】
どこか懐かしさを感じる店内で、飛騨の郷土料理「鶏ちゃん」や、「とんちゃん」「牛ちゃん」「マトン（ラム肉）」等のメニューを、熱々の鉄板でいただけます。
ご飯やお酒にぴったりのクセになる味付けで、うどんや焼きそば等の麺を合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
お店には開店と同時に全国から多くのファンが来店されます。
【お召し上がり方】
（1）キャベツを一口大に、玉ねぎは薄切りにカットします。
（2）キャベツを耐熱皿にのせてラップをし、レンジ（600W）で30秒程加熱します。
（キャベツがしんなりするまで、10秒ずつ追加加熱してください）
（3）フライパンに大さじ1の油をしき、玉ねぎを強めの中火で30秒ほど炒めます。
（4）とんちゃんを入れ、強めの中火で表面を全体的に焼きます。
（5）とんちゃんの表面が焼けたらキャベツを入れ、1～3分程炒めて完成です。
名称：味付け豚肉
原材料：豚バラ肉(国産)、豚ウデ肉(国産)、米みそ(大豆、米、食塩)、醤油だれ、砂糖、醤油、料理酒、にんにく、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、(一部に豚肉・小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
提供：合同会社 大安食堂
岐阜県下呂市萩原町上呂876番地
TEL:0576-54-1456
- 返礼品名
- ＼昔ながらの大衆食堂の味！！／【大安のとんちゃん】6個セット 120g×6袋（計720g） 大安食堂 冷凍配送 下呂市 トンちゃん トンチャン 郷土料理 豚肉 味付け
- 内容量
- 【大安のとんちゃん】
味付け豚肉 120g×6袋（合計720g） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆・ごま・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 合同会社 大安食堂
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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