返礼品説明
- 父が漁師の店としてオープンしてから、50年に渡り県内外のお客様に親しまれています。
令和3年1月に「日本料理まつき」としてリニューアルオープンしました。
☆最大1日限定5組☆個室対応☆ご予約制☆
料理人自らがお客様の前で心を込めて食材を捌き、丹念に盛り付けます。
地元で捕れた天然魚の活き造りを中心におまかせコースのみの営業となります。
料理人の包丁捌きとこだわりの味をご堪能ください。
※食事券の有効期限は発行日から1年間です。
※チケットの払戻等は出来ません。
※寄付お申し込み受付後、日本料理まつきより食事券を送付致します。
※食事券はご来店の際にご提出をお願いいたします。
※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。
(ふるさと納税での利用とお伝えください。)
【問い合わせ先】
日本料理まつき TEL:0996-75-3255
地産理由：阿久根市内の飲食店において提供されるコース料理（役務）のため
- 返礼品名
- 活け造り「華」コース食事券(2名分) 食事券 活け造り 個室 天然魚 料理 日本料理 漁師の店 コース料理 魚介類 チケット 海鮮 海の幸 ディナー ランチ お食事券 予約制 【日本料理まつき】akn022-03
- 内容量
- 活け造り「華」コース食事券×2名分
【営業時間】
＜予約制＞昼：11時から2時まで / 夜：5時から9時まで
【定休日】
不定休
※別途、飲み物代が必要になります。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- アレルギーについては、事前にご相談ください。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本料理まつき
注意事項・その他
※商品コード: akn022-03-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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