- ★つるんとしたのどごし
★本場秋田の稲庭うどん
日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」
稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。
※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
-組合概要-
本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。
近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。
秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。
■ 秋田県 仙北市 ■
- 返礼品名
- 【伝統製法認定】 稲庭うどん 3色セット900g（白300g(150g×2)、桜300g(300g×1)、抹茶：300g(300g×1)） 【麺類・うどん・乾麺・稲庭うどん】 【伝統製法認定】
- 内容量
- ■名称：稲庭うどん和紙袋入り150g、干しうどん、干しうどん
■内容量：・白：300g(150g×2)
・桜：300g(300g×1)
・抹茶：300g(300g×1)
■原材料：・白：小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉
・桜：小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉／香料(桜葉粉末)、着色料(野菜色素)
・抹茶：小麦粉(国内製造)、抹茶(宇治抹茶)、食塩、澱粉／着色料(ベニバナ黄色素、クチナシ青色素)
■保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。
■製造者：・白：有限会社稲庭古来堂 秋田県仙北市田沢湖田沢字春山148-1
・桜：有限会社稲庭古来堂 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢68-1
・抹茶：有限会社稲庭古来堂 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢68-1
■注意事項：
※抹茶うどんの開封後の保存は、元の袋に入れて保存してください。
※繁忙期は最長2～3ヶ月以内になる場合がございますので、ご了承ください。
■提供元：有限会社 稲庭古来堂
■アレルギー：小麦
■※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より365日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 有限会社 稲庭古来堂
- 注意事項・その他
※商品コード: 02_ikd-141601-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県仙北市のご紹介
仙北市は、秋田県の東部中央に位置し、岩手県と隣接している地域です。田沢湖・角館の2つの新幹線の駅を有し、秋田県の東の玄関口として自然・歴史文化などの観光資源が豊富な町です。市のほぼ中央に水深日本一の田沢湖があり、秋田駒ヶ岳・八幡平に囲まれ、玉川・乳頭といった温泉郷を有しています。城下町として栄えた角館地区は「みちのくの小京都」と呼ばれ、武家屋敷や2kmに及ぶ桜のトンネルが魅力です。 【今なお残る城下町の面影「角館」】 深い木立と重厚な屋敷構えが今もなお藩政時代の面影を残す町、角館。東北の小京都と呼ぶのにふさわしい風情を、町全体に漂わせた桜の名所です。 この町は1620年(元和6年)角館地方を治めていた芦名義勝によって造られました。400余年後の今も当時とほとんど変わらない町並みを残しています。 【日本一の深さを誇るルリ色の湖「田沢湖」】 ルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる田沢湖は、周囲約20キロメートルのほぼ円形の湖です。 水深423.4メートル、日本一の深さを誇っています。神秘的な雰囲気をたたえた湖は、四季折々に表情豊かで、訪れる人々を楽しませてくれます。 【温泉ファン憧れの秘湯「乳頭温泉郷」】 日本一有名な秘湯といっても過言ではない乳頭温泉郷は、乳頭山麓に点在する七湯の総称です。 330年ほど昔に発見された黒湯温泉をはじめ、鶴の湯・妙乃湯・蟹場・大釜・孫六・休暇村の七つの温泉と山々の景観が、日ごろの疲れを忘れさせてくれます。
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