- 【説明】まぐろ、かつおの水揚げ量で全国でもトップクラスを誇る港町焼津。焼津でまぐろと言えば南まぐろと言うほど、焼津市内では古くから親しまれています。赤いダイヤとも呼ばれる南まぐろ。その中でも最も良質な赤身部位、それが「天身」です。筋も少なく、赤身が濃く南まぐろ特有の味が最も濃いため、まぐろ好きが好んで食べる部位です。お寿司屋や料亭でも使われる希少部位をご賞味ください。
≪おすすめの解凍方法≫さっとまぐろの表面を水洗いしてから、ぬるま湯（40℃程度）に3％の食塩（大さじ約2杯）を入れた塩温水の中に5分程漬ける。塩温水から取り出したまぐろをキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り、新しいキッチンペーパーて包み冷蔵庫で1～2時間位置く。
【内容】天然南まぐろ赤身：400g（2柵～３柵）
【産地】焼津市内、日本、台湾、漁獲域インド洋、他
【製造】焼津市内又は静岡市内
【加工】焼津市内又は静岡市内
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】発送日から冷凍で14日、解凍後即日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載）
【アレルギー】28品目中：該当なし
【原材料】ミナミマグロ
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
【配送方法】冷凍
【提供元】大富水産株式会社
- 返礼品名
- a10-921 【2024年1月以降順次発送】天身のみ（筋少なめ）!!天然南まぐろ赤身400ｇ
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
※商品コード: a10-921-
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- 静岡県焼津市のご紹介
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港の2つを総称した焼津漁港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。ぜひ、焼津市の特産品をお楽しみください。
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