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省吾特製のきりたんぽ鍋セット(5人前)<ひろまる食品工房>※秋田の冬の定番!!『 きりたんぽ 鍋 』
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米・パン
米
肉
鶏肉
鍋セット
郷土鍋
34500
【配送不可:沖縄・離島】
男鹿市で米作りをしている農家さんが、丹精こめて育てた「あきたこまち」を一本ずつ炭火でこんがり焼き上げた手作りのきりたんぽを使用。
中は割とふんわりとした仕上がりで、スープがしっかり浸み込みます。いわゆるクタクタになるまで煮込んだきりたんぽがお好きな方にオススメ!
地元民に愛され続ける食堂「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。
比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリや舞茸なども絶品。寒い冬のカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。
2020-11-20 17:34:28
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省吾特製のきりたんぽ鍋セット(5人前)<ひろまる食品工房>※秋田の冬の定番!!『 きりたんぽ 鍋 』
寄附金額
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- 返礼品名
- 省吾特製のきりたんぽ鍋セット(5人前)<ひろまる食品工房>※秋田の冬の定番!!『 きりたんぽ 鍋 』
- 内容量
- きりたんぽ鍋セット(5人前)
内容量:きりたんぽ10本・比内地鶏肉400g・比内地鶏特製スープ900cc・舞茸400g・笹がきゴボウ200g・糸こんにゃく400g・セリ適量・ネギ適量・水菜適量・水900cc
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社ひろまる食品工房:省吾
- 秋田県男鹿市のご紹介
なまはげ文化を育む ふるさとの恵みを全国にお届けします
「男鹿のナマハゲ(ユネスコ無形文化遺産)」は言わずと知れた秋田県男鹿市の伝統行事です。
男鹿は恵まれた土地柄で、三方が海に開かれ、ハタハタや鯛など、魚介類の宝庫。水産業の中心を担っているハタハタから作られる調味料「しょっつる」は日本三大魚醤の一つにも数えられています。
男鹿はマリンスポーツも盛んです。
遊覧船に乗って、雄大な海の魅力を堪能することもできます。
山・川もありおいしい空気・水、豊かな資源で男鹿が出来ています。春は山菜、夏はババヘラ、秋は米、冬は鰰。この土地から作られた美味しいお米は伝統料理のだまこ鍋やお酒になります。
男鹿の恵みが男鹿の人々の暮らしに密接に関わり、季節仕事や自然と結びついた暮らしを大切にしています。昔から変わらない光景を大切に、子供たちに残したい男鹿を守り続け前進して参ります。
そんな男鹿の良きものを返礼品としてお届けします。
この機会にぜひご堪能ください。男鹿市にご支援をいただけたら幸いです。
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