- 青年海外協力隊員として、バングラデシュに派遣されていた店主が帰国後、食を通して発展途上国の人々の心の豊かさを伝えたいと始めたベンガルカレー店「アンシャンテ」。
「天使の微笑み」は、店主が沢山のお客様にカレーをふるまう中で、健康上等の理由でカレーが食べられない方々がいる事を知り、皆が自宅でも安心して食べられるおいしい日本風カレーを届けようと長年かけて開発した「グルテンフリー」のレトルトカレーです。
長年試行錯誤を重ね、30年間培った独自のスパイス配合と厳選素材、アマランサスや寒天など地元で生産されている健康食材を加え、地産地消の活動に共感して下さったアル・ケッチァーノ 奥田政行シェフの監修のもと更に味を調えました。
特定原材料7品目・化学調味料不使用の誰もが安心して食べられる美味しいカレーです。
【奥田政行シェフ】
1969年生まれ。山形県鶴岡市出身。
2000年にアル・ケッチャーノを開業し、地産地消の名店として知られるようになる。
2004年「食の都庄内」親善大使に任命。
2006年スローフード協会国際本部より、世界の料理人1000人に選出される。
2016年イタリアミラノ世界野菜料理コンテスト「The Vegetarian Chance」で世界3位に輝く。
2020年文化庁長官表彰を受賞。
- 返礼品名
- 【奥田政行シェフ監修】グルテンフリーカレー「天使の微笑み」（6箱入り）
- 内容量
- 内容量180g×6箱
- 消費期限/賞味期限
- 発送から180日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ベンガルカレー アンシャンテ
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※この製品はレトルトパウチ食品です。
※商品コード: 56591458 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県駒ヶ根市のご紹介
アルプスがふたつ映えるまち 駒ヶ根市（こまがねし）は、長野県の南部に位置し、西に中央アルプス、東に南アルプスの雄姿を望むことができる「アルプスがふたつ映えるまち」です。この中央アルプスには、駒ヶ岳ロープウェイが架かり、日本で一番高い駅、標高2,612mの世界へ運んでくれます。また、駒ヶ根高原、早太郎温泉郷などがあり、全国各地から観光客が訪れる風光明媚な観光都市です。 私たちは、市民一人ひとりがまちづくりの主役として、この豊かな自然を守り育て、安全で快適な生活環境を育み「ともに創ろう！笑顔あふれるまち駒ヶ根」を合言葉にまちづくりを進めています。 アルプスの雄大な山々からの雪解け水、昼夜の寒暖差が大きい内陸性の気候は、味・品質の良い農産物を育みます。まさに「宝」といえるこの恵まれた自然環境から生まれた特産品をご賞味ください。また、この機会にぜひ自然豊かな信州駒ヶ根へ足をお運びください。
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