- 釜でじっくり煮込んだ昔ながらの手作り煮豚。
地元氷見のオリジナル醤油を使ったタレは継ぎ足し使い、旨みが凝縮されております。
手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出したこだわりの一品。保存料、増量剤は使用しておりません。
厳選した豚肉をしっかり糸で巻き、しょうが、にんにくなどの薬味とともに大きな釜でじっくり煮込んで仕上げる自慢の煮豚です。
発売当時から継ぎ足し継ぎ足し使っている秘伝のタレが豚肉に煮含んで豚の旨味を存分にたのしめます。おつまみやラーメンの具材としてだけでなく、贈答品としてもおすすめの逸品です。
【おすすめのお召し上がり方】
ラーメンのトッピング、おつまみ、チャーハンの具材、チャーシュー丼などに
【注意事項】
タコ糸はお召し上がりになる前に外してください。
外したタコ糸は飲み込むと危険ですので、お子様やペットの手の届かない場所にお捨てください。
氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
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- 返礼品名
- お肉屋さんが作ったこだわり煮豚 1.2kg
- 内容量
- 煮豚1.2kg（５〜６個程度）
【原材料】
豚肉（メキシコ産、オーストリア産、その他）、醤油、砂糖、米醗酵調味料、生姜、ニンニク、塩/調味料（アミノ酸等）、
カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍保存の場合：製造日から1年（解凍後はお早めにお召し上がりください）
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、豚肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 牛勝
- 注意事項・その他
※商品コード: GY01001-
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- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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