- 北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。
道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。
親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。
江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。
■棹前(さおまえ)早煮昆布
若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。
煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。
結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎
昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。
■とろろ昆布
とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。
何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。
お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。
おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。
ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。
《昆布は、おめでたい縁起物》
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。
《豊富な栄養素》
昆布には、栄養が豊富に含まれています。
カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪
【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
【産地・原材料名】
原材料：■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草）
原産地：北海道釧路郡釧路町
【使用方法】
加工地：北海道釧路町
【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
【注意事項】
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 北海道産 昆布 2種セット 棹前早煮昆布 100g×2袋 とろろ昆布 180g×1袋 計380g 昆布 こんぶ 棹前昆布 さおまえ 根昆布 だし 出汁 乾物 海藻 お祝い お取り寄せ ギフト 山田物産 北海道 釧路町 釧路町 釧路超 特産品
- 内容量
- ・棹前早煮昆布 計200g（100g×2袋）
・とろろ昆布 計180g（180g×1袋） - 消費期限/賞味期限
- ■棹前早煮昆布…製造から12ヶ月
■とろろ昆布…製造から10ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 無し
- 提供者
- 日本ふるさと創生株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: 121-1927-21-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。 古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。 そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。
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