- 利尻産のウニはそのままでも夏場の最高峰と言っても過言ではないウニですが、
イチカワ北海食品の基準として色・大きさ・形・乾きなどにより5つにクラス分けしております。
・レギュラー品『黒利尻』（1特）※バフンウニとムラサキウニどちらもございます。
・厳選されたバフンウニを使う『赤利尻』（2～5特）
・厳選されたムラサキウニを使う『白利尻』（2～5特）
となっており、赤利尻や白利尻は日本のみならず世界各国の有名店や味にこだわる名店のシェフ達にご愛顧頂いております。
・レギュラー品『黒利尻』（1特）※バフンウニとムラサキウニどちらもございます。
・厳選されたバフンウニを使う『赤利尻』（2～5特）
・厳選されたムラサキウニを使う『白利尻』（2～5特）
となっており、赤利尻や白利尻は日本のみならず世界各国の有名店や味にこだわる名店のシェフ達にご愛顧頂いております。
お試しミニザルはJALファーストクラスで大盛況を頂いていた「ざるうに」をミニサイズにすることで
様々なウニ好きな方に一流のシェフ達に愛される利尻産のウニを味わって頂きたいとの思いから
生まれた商品となります。イチカワ北海食品基準の2特に該当致します。
◇利尻産 エゾバフンウニ◇
身の色も味も一級品！利尻昆布を食べて育ったためどことなく昆布の香りが漂います。
平均してサイズが大きく、濃厚で甘味が強いところが特徴です。
◇イチカワ北海食品の生ウニ◇
完全無添加で獲れたての味わいをそのままに！
水を切って盛り付けていることで食感も楽しめます。
賞味期限が長めでそのままお召し上がりいただけます。
◇おすすめの食べ方◇
うに本来が持つ旨味を最大限引き立たせるため、塩でお召し上がり頂くのがおすすめです！
是非一度、良い塩を振りかけてご賞味ください。
◇賞味期限について◇
生ウニは鮮度が命です。なるべく到着後、お早めにお召し上がり頂くことで最大限ウニの旨味を味わって頂けます。
何度も配送実験を重ねておりますが配送業者の荷扱いによってはウニが寄る場合がございます。
味に影響はございませんがこれは酷いと思われた場合は写真を撮ってお送りください。
製造元で判断して、想定を超えている場合は誠心誠意対応させて頂きます。
～有限会社イチカワ北海食品～
生うにのみにこだわり40年！赤利尻として全国様々な市場から世界各国の一流のプロ達にご愛顧いただいております。
「美味しいからこそウニ」を合言葉にして、味見を行うことで「大丈夫」と言える製品を世に出せるよう心がけております。
- 返礼品名
- 【2024年6月より発送】赤利尻 生うに お試しミニざる エゾバフンウ二 60ｇ 海鮮 海産物 魚介類 うに 冷蔵
- 内容量
- バフンウニ 60g
[原産地]利尻産 [加工地]千歳市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 出荷日＋7日 計8日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
- 受付期間
- ～2024年5月31日まで
- 提供者
- 北海道空港株式会社(有限会社 イチカワ北海食品)
- 注意事項・その他
- ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
当社は何度も配送実験を重ねておりますが配送業者の荷扱いによってはウニが寄る場合がございます。
味に影響はございませんがこれは酷いと思われた場合は写真を撮ってお送りください。
製造元で判断して、想定を超えている場合は誠心誠意対応させて頂きます。
その他、トラブルのご相談・ご質問等ございましたらお気軽にご連絡いただければ順次対応させて頂きます。
千歳市ふるさと納税コールセンター
株式会社スプレス（TEL：011-807-7753 平日9：00～17：30）
※商品コード: BR87 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道千歳市のご紹介
北海道で空に一番近いまち 支笏洞爺国立公園はじめとする雄大な自然環境に囲まれている千歳市。 北海道の空の玄関口「新千歳空港」を核とし、「陸・海・空」ともにアクセス抜群のため、道内の観光拠点となっています。 11か所の工業団地には多くの企業の生産拠点があるほか、石狩管内一の生産額を誇る農業地域もあり、自然や産業、都市環境が調和しています。 平成30年４月に人口９万７千人を達成するなど、人口減少が懸念される今なお、発展を続けています。
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