![定期便 6回 かに物語かにづくし セット [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564516] かに まるずわい 肩 カニ ポーション 93958 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/93958_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- ≪事業者メッセージ≫
今回のパンデミックで首都圏をはじめ全国で大変な状況になり、いたるところで自粛要請があり気仙沼にある「かに物語」の店舗も休業をし、各地での催事販売も中止になりました。
緊急事態宣言は解除されましたが、私たちは引き続き上手にコロナ禍と付き合っていかなければなりません。
今回の緊急応援企画を通じてご紹介いただければと思います。
気仙沼の地域産業資源「まるずわいがに」
私たちが提供するDeep Sea Red Crab（まるずわいがに）は日本では、相模湾や駿河湾などで稀に獲れる大型の蟹。味がよいことで知られますが、漁獲量がきわめて少ないため市場にはほとんど出まわらない大変希少な蟹といえます。
そんな“幻の蟹”と呼ばれるDeep Sea Red Crabを約40年前から南半球アフリカのナミビア国の沖合に自社の船を出し漁獲しており、その美味しさをもっと楽しんでいただくために、独自の技術を用いて、殻付きの状態やむき身の状態を気仙沼からお届けします。
＜獲れたての美味しさを追求＞
蟹の美味しさは鮮度で決まるといわれています。〈かに物語〉では、Deep Sea Red Crabを水揚げ後1時間以内に船上でボイル・急速冷凍。さらに凍結した状態で剥き身にする技術を開発しました。一度も解凍しないため、蟹独特の臭みは全くなく、食べる瞬間に旨味が溢れでる、獲れたての美味しさを実現しました。約40年にわたりDeep Sea Red Crabに向き合ってきた私たちだからこそたどり着いた、特別な味です。
＜誰もが楽しめる手軽さ＞
食べにくさがネックという声が多い蟹ですが、〈かに物語〉では、たくさんの方に手軽に召し上がっていただくために、蟹の殻をきれいに剥いた商品や、食べやすく切れ込みを入れた商品をお届けしています。食べたい分だけ解凍し、残りは冷凍庫へ。家庭ではもちろん、飲食店などでも利用しやすいと好評です。
- 返礼品名
- 定期便 6回 かに物語かにづくし セット [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564516] かに まるずわい 肩 カニ ポーション
- 内容量
- ・かにの実1kg×1
・棒肉500ｇ×1
・肩脚肉500g×1
を年6回（2ヶ月に1回×6）お届けします。 - 消費期限/賞味期限
- お届け後30日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社カネダイ
注意事項・その他
※商品コード: 20564516-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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