- ■【祝！2023年 ESSEふるさとグランプリで金賞を受賞しました！】
～ESSEふるさとグランプリとは～
ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。
返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道などを徹底審査。
主婦の目線で日本一の返礼品を決める企画です。
当返礼品は、上記グランプリの魚介・水産加工品部門で金賞を受賞いたしました。
■【返礼品のご紹介】
太平洋と瀬戸内海が交わる四国西南に位置する愛南町は昔から魚類養殖が盛んな地域。
最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。
魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」
という地元学生の思いと、
「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」
という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、３年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。
※愛南ゴールド：品種を河内晩柑といい、愛南町が生産量日本一を誇っている柑橘で、ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴です。
■【内容詳細】
・お刺身用 柵 約400g
・鯛カマ 約100g
・藻塩(1g) 4個付
※ぜひ、お醤油ではなくオリーブオイルと付属の藻塩での味付けをお試しください。
香り高く生臭さを一切感じない愛南ゴールド真鯛の美味しさを、存分にご堪能いただけます。
※サイズ不揃いのため、訳アリ品となっております。
提供元: 有限会社ハマスイ
■【検索用KW】
訳あり 冷凍 真鯛 鯛 タイ お食い初め 河内晩柑 ミカン 藻塩 付き 不揃い 小分け 真空 パック 真鯛 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 柑橘 ハマスイ 愛媛県 愛南町
- 返礼品名
- 訳あり 愛南ゴールド 真鯛 タイ 合計約500g 皮引き 柵 柑橘 河内晩柑 ミカン 不揃い 小分け 真空パック 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 冷凍 ハマスイ 愛媛県 愛南町
- 内容量
- ・柵 約400g
・カマ 約100g
・藻塩(1g) 4個付 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 有限会社ハマスイ
- 注意事項・その他
※商品コード: hamasui15-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県愛南町のご紹介
愛媛県の最南端に位置する愛南町。黒潮踊る太平洋や豊後水道に位置する「足摺宇和海国立公園」に面しています。 ■豊かな自然が創り出す絶景■ ・宇和海海域公園の美しいサンゴ礁 ・太平洋を望む高茂岬 ・「日本の美しい村農林水産大臣賞」を受賞した石垣の里 ■澄んだ空気と自然が織り成す恵み■ 自然の恵みをいっぱいに受ける愛南町が育む自慢の品々 ・ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴の河内晩柑 ・夏と冬に味わう二つの牡蠣 ・海流の影響を受け、丸々と太った寒ブリ ・カツオは鮮度が命 日帰りカツオ ・適度に脂がのり、身の締まりの良い宇和海のマダイ
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レビュー
返礼品の評価：
4.0点（1件）
- 2024/02/25
- 満足です
みかんと鯛ってどうだろうと思いながら注文しましたが、量・味ともに満足のいくものでした。家族5人でいただきました。
