- 《長崎県知事賞最優秀賞受賞！》
玄海灘の恵みを受けたヒラス(別名：ヒラマサ)と、松浦養殖のこだわりで仕上げた自慢の一品です。
稚魚から成魚まで一貫した管理のもとに生産しております。
そうすることで、皆様に自信をもってお届けし、安心してお召し上がりいただけます。
一番のこだわりは、釣ったあとの処理です。
活き締めは、「新鮮さを長持ちさせること」「魚の旨味成分を増やす」「微生物の繁殖を防ぐ」などの利点があげられます。
新鮮なヒラスは、臭みがなく、ほどよい脂ともちっとした食感が魅力です。
生で食べられることが多く、一般的にマグロが用いられる鉄火巻きの具にヒラスが用いられる(白鉄火)ほど、長崎ではポピュラーな魚です。
是非この機会にお試しください。
※画像はイメージです。
【原材料】
養殖ヒラス(松浦産)
【配送時期】
平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可。
【提供元】
まつうらよかとこサポート(株式会社松浦養殖)
【地場産品類型】
1
【類型該当理由】
松浦市内で養殖したヒラス
- 返礼品名
- 活締ヒラスフィレー【C4-001】
- 内容量
- 2枚(2.7kg前後)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
加工日より5日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県松浦市のご紹介
こころ からだ 満ちる 青のまち 長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。 山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。 また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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