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910051
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【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=910051
【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料!毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん! ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ~3種詰め合わせ~ ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節の野菜塩麹(1種) (1)ソフリット 玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 (2)ヤヤン昆布と鰹節 ヤヤン昆布・鰹節から作られた塩麹。焼きおにぎりの味付けにしたり、お刺身につけたりと、お醤油の代わりにもなる和風調味料です。 (3)残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他9種程度の中から厳選してお届けします。 ※例9種※鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など
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調味料・油
塩・だし
21000
【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料!毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん! ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ~3種詰め合わせ~ ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節の野菜塩麹(1種) (1)ソフリット 玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 (2)ヤヤン昆布と鰹節 ヤヤン昆布・鰹節から作られた塩麹。焼きおにぎりの味付けにしたり、お刺身につけたりと、お醤油の代わりにもなる和風調味料です。 (3)残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他9種程度の中から厳選してお届けします。 ※例9種※鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など
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【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ  野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト) 910051 - 北海道洞爺湖町
  • 【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ  野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト)

【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト)

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返礼品説明
【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】
洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。
野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料!毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。
更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん!
▼代謝アップに貢献
塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。
▼美容に嬉しい抗酸化作用
麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。
▼腸内環境を整える
発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。
麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。

~3種詰め合わせ~
ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節の野菜塩麹(1種)
(1)ソフリット
玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。
(2)ヤヤン昆布と鰹節
ヤヤン昆布・鰹節から作られた塩麹。焼きおにぎりの味付けにしたり、お刺身につけたりと、お醤油の代わりにもなる和風調味料です。
(3)残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他9種程度の中から厳選してお届けします。
※例9種※鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など
返礼品名
【塩麹3種×1ヶ月おき計2回お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト)
内容量
各回:サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種(ソフリット+ヤヤン昆布と鰹節+季節セレクト)

▼返礼品の地場産品基準
区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工(ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵)することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。
消費期限/賞味期限
製造から90日程度(冷蔵)
配送方法
冷蔵配送
提供者
SUNNY SIDE UP CAFE
注意事項・その他
※画像はイメージです。
※入金確認の翌月より、1ヶ月おき計2回お届け致します。
※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。
※季節セレクト商品は、固定商品と同一になる場合もございます。
※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。
※商品コード: 58340804

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道洞爺湖町のご紹介
洞爺湖町

北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。湖(洞爺湖)、山(有珠山)、海(噴火湾)に囲まれた自然豊かなまち。交通の便もよく、観光景観に恵まれていることから、北海道有数の観光地となっています。 そして、火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地(ジオ)の恵み」です。 食だけではない、温泉や文化でもジオパークを体感できる、日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から、「大地(ジオ)の恵み」をお届けします。

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