- 《ちょっぴりいい気分♪とらふぐ三昧！》
新松浦漁業協同組合は、このとらふぐの養殖生産において、生産量日本一！
松浦市の自然豊かな海で育てられたとらふぐは、透き通った身の歯ごたえと上品な甘さなど天然物に負けない味わいです。
HACCP対応の施設で、「鷹ふく」をお品として加工する水産加工物の施設は全国でもトップクラスを誇ります。
是非この機会にお試しください。
〇とらふぐ刺身
しっとりした身の歯ごたえと上品な甘さ。
刺身は１、２枚とり、寸ネギを巻いてポン酢をつけてお召し上がりください。
〇とらふぐ皮刺身
コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめることもあり、ふぐ皮のファンも多い。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
〇とらふぐから揚げ
揚げるだけで、さくさくした衣と柔らかいふぐの身のハーモニーが楽しめます。
〇とらふぐヒレ
弱火でじっくりあぶり、熱燗の中にあぶったひれを一枚入れ3分ほど蒸らしてお召し上がりください。
〇ポン酢
刺身や鍋にお使いいただけます。
※画像はイメージです。
【原材料】
●とらふぐ刺身：標準和名とらふぐ(長崎県：養殖)
●皮刺身：標準和名とらふぐ(長崎県：養殖)
●とらふぐ唐揚げ：標準和名とらふぐ(長崎県：養殖)・衣(澱粉・パン粉・コーン粉末・食塩・香辛料・酵母エキス・パプリカ・ぶどう糖、食物繊維)/加工でんぷん・増粘剤(加工でんぷん)
※一部に小麦を含む
●ひれ(ひれ酒用)：標準和名とらふぐ(長崎県：養殖)
●ゆず醤油かけぽん：しょうゆ(国内製造)・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚貝エキス・酵母エキス
※小麦・大豆を含む
- 返礼品名
- 【D3-004】漁協直送！とらふぐ唐揚げ付き！とらふぐ刺身セット
- 内容量
- ●刺身：100g
●皮刺身：50g
●唐揚げ：200g
●ひれ：4枚
●ポン酢：80ml×1 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日より30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まつうらよかとこサポート(新松浦漁協水産加工場)
- 注意事項・その他
- とらふぐ唐揚は骨に気を付けてお召し上がりください。
※商品コード: D3-004 -
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- 長崎県松浦市のご紹介
こころ からだ 満ちる 青のまち 長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。 山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。 また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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