![五三焼かすてら1斤サイズ・桃かすてら2個 詰合せ 詰合せ セット お菓子 スイーツ 長崎市/白水堂 [LGX007] 838269 - 長崎県長崎市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230111/pd_40e7ab2b51a806c172c4a3b07ae4a6fa770da768.jpg)
- 白水堂では販売しているお菓子すべて職人が1つ1つ手作りしておりますので、手作りならではの温かみのあるお味をご賞味いただければと思います。
◆かすてら
熟練した職人が1枚1枚手作りで焼き上げました。こちらの商品で使用しておりますかすてらは「五三焼」といわれる製法で作られたかすてらです。
五三焼とは諸説あるようですが、卵黄が5・卵白が3という比率から来ているそうです。五三焼は、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの最高峰といわれています。
◆桃かすてら
中国で縁起の良い食べ物とされ、不老不死の妙薬とも言われある桃をかたどったかすてらで、中国文化と西洋菓子を合わせた長崎の伝統菓子と言われております。
創業明治二十年、弊社の桃かすてらは、フォンダン（上のお砂糖部分）との甘さのバランスを考え、下のかすてら部分を甘さ控えめにすることでバランスの良い甘さに仕上げております。
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- 返礼品名
- 五三焼かすてら1斤サイズ・桃かすてら2個 詰合せ 詰合せ セット お菓子 スイーツ 長崎市/白水堂 [LGX007]
- 内容量
- かすてら 1斤サイズ 約600g（9カット）×1本
桃かすてら（160g）×2個
※一つ一つ手作りの為、多少の誤差がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
五三焼かすてら 常温14日間
桃かすてら冷蔵7日間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 白水堂
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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