- ●熊本県五木村産 原木椎茸の特長
・肉厚で弾力がある香り豊かな椎茸
椎茸の栽培方法は、「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類。
「原木栽培」はクヌギなどを原木として使用し、そこに穴を開けて種駒（木片に菌糸が付着したもの）を入れます。
それらを１年以上寝かすとホダ木から、椎茸が生えてきます。
原木栽培は自然に近い環境で栽培するため、生産量や生産時期が変動したり、大変な手間や労力がかかりますが、その分、肉厚で弾力があり香り豊かな椎茸ができます。
「菌床栽培」は、樹木を粉状に粉砕したものに、米ぬか、フスマや水を混ぜ菌を植え付けて菌床を作り、ハウスで栽培するため大量生産が可能ですが、味は原木栽培のものには劣るともいわれています。
・生産量は全体の約1割 貴重な原木栽培しいたけ
今回ご提供する椎茸は、自然豊かな五木村の山奥で、手間暇かけて大事に育てられた「原木栽培の椎茸」です！
肉厚で弾力があり、香りも豊かなしいたけは、料理の味をさらに際立たせてくれます。
生産者の高齢化や原木資源の不足に伴い、原木栽培生産者は年々減少傾向にあります。
原木栽培しいたけの生産量は全体の約1割程度と、とても貴重なものとなっています。
五木村産しいたけの奥深い味わいをぜひご賞味ください！
私たちが大事に育てた椎茸をぜひお召し上がりください！
●株式会社日添のご紹介
私たちが活動拠点とする熊本県球磨郡五木村のとある集落に、日当（ひあて）と日添（ひぞえ）という地名があります。
日が当たる場所だから「日当」、日があまり当たらない陰の場所を「日添」というのです。
日が当たる場所のすぐ近くには、陰がある。
私たちは、この地名のように地域の人や、自然の価値を見つけ出し、引き出し、その陰となって、日を添えるように地域社会を支えていきたいと考えています。
その想いを「日添」という社名に込めました。
- 返礼品名
- 原木栽培 肉厚 乾燥しいたけ スライス 30g×3P / 日添 / 熊本県 五木村
- 内容量
- ■内容量/原産地
約30g×3P
■原材料名
乾燥しいたけ（五木村産） - 消費期限/賞味期限
- 製造から1年（常温）
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 日添
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県五木村のご紹介
■五木村ふるさと寄附について 3,000円以上寄附をしていただいた方には、村のＰＲも兼ねて返礼品を送らせていただきます。 ※返礼品のお届けは商品によって異なります。 （季節物の特産品によっては発送時期が異なります。詳しくはお礼の特産品ページをご確認ください） 【ご注意】 ・返礼品の送付は、五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品の選択は、10品迄とさせていただきます。 ・返礼品写真はイメージです。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 【お問合せ先】 熊本県五木村 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 電話番号：050-3163-8254 メール ：itsuki@yuidesign.jp 受付時間：平日9：00～17：00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 のお問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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