- ※こちらの返礼品は＜2024年10月31日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日～11月15日までのお申込み
→ 2025年1月～2月上旬 発送予定
◆11月16日～11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬～2月下旬 発送予定
◆12月1日～12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬～3月中旬 発送予定
◆12月16日～12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬～ 発送予定
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
◆ふっくら旨い、干していない干物
従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました！
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。
◆北海道自慢のピチピチ造り
「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。
味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。
◆お届けする干物
◇ホッケ（約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。
◇サンマ（約32cm）
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。
◇カレイ（約25cm）
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
◇イワシ（約16cm)
健康食品としても注目されている「イワシ」。
頭をとって処理しているから、食べやすくなっています。
◇秋鮭（約17cm）
北海道羅臼産の秋鮭を、低温で22時間熟成後、さらに一晩脱水。
ふっくら美味しい仕上がりです。
◇コマイ（約18cm）
お酒によく合うとされる「コマイ」は、
一味マヨネーズをつけて食べるのが、とても人気です。
◇ニシン（約32.5cm）
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
- 返礼品名
- 2529. ふっくらやわらか 干物 7点セット 魚介 海鮮 ホッケ サンマ カレイ イワシ 秋鮭 コマイ ニシン 送料無料 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ふっくらやわらか 干物 7点セット
・ホッケ
・サンマ
・カレイ
・イワシ
・秋鮭
・コマイ
・ニシン
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 加藤水産
- 注意事項・その他
- ・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
※商品コード: 2529 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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