- 栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、ていねいに加工しました。
しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧にしょうがを扱い、コトコト煮詰めました。
しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。
加工は里山に住む仲間と、一生懸命作りました。
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ドリンクだけでなく、お料理にも使えます
【しょうがシロップ 活用レシピ付き】
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しょうが湯、ジンジャーエール、ホットミルクジンジャーに。またビール＋ソーダと割ってシャンディガフ、焼酎に数滴たらしても美味です。
お料理には「砂糖＋しょうが」の代わりにお使いいただけます。豚のしょうが焼き、青菜のおひたしなど、さまざまなお料理に活用可能です。
【原材料】
高知県産しょうが・きび糖・ゆず
- 返礼品名
- 【農家手作り】中土佐町産 しょうがシロップ２本セット（活用レシピ付き）
- 内容量
- しょうがシロップ250㏄×2本セット
- 消費期限/賞味期限
- 加工日より12カ月
開栓前は直射日光を避け、常温で保存。
開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 下村農園
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県中土佐町のご紹介
中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜３００ｍ以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく２つの地域に分かれた町で、平成１８年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。 日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。 旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。 漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。 旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。 四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。
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