![CD028 炭火焼 焼き鳥三昧 塩味3袋・タレ味3袋 計6袋 セット [ 炭火焼き 炭火焼き鳥 炭火焼鶏 鶏 焼鳥 詰め合わせ 塚ちゃん雲仙たまご村 長崎県 島原市 ] 77547 - 長崎県島原市](/upload/save_image/77547_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 日本の風土に合った純国産鶏「もみじ鶏」使用。地元から出たオカラや米ぬか等を当社独自の技術で発酵させ、厳選飼料とブレンドして育てた親鶏の肉を、秘伝のタレに漬け込み炭火で焼き上げた逸品です。
※親鶏とは、産卵を経験した鶏を指し、若鶏よりも飼育日数が長く、身がしまり歯ごたえと脂のうま味が特徴です。
親鶏の肉は、若鶏のようにやわらかくはありませんが、噛めば噛むほどコクと旨みが出てくる味わい深いものです。
また、独特の肉質に加えコリコリとした「皮」と、サラッとした脂身の美味さが加わります。
お送りする鶏は卵から産まれて450～550日以降の親鶏を使用しています。
＜有限会社 塚ちゃん雲仙たまご村＞
- 返礼品名
- CD028 炭火焼 焼き鳥三昧 塩味3袋・タレ味3袋 計6袋 セット [ 炭火焼き 炭火焼き鳥 炭火焼鶏 鶏 焼鳥 詰め合わせ 塚ちゃん雲仙たまご村 長崎県 島原市 ]
- 内容量
- ・塩味 180g × 3袋
・タレ味 180g × 3袋
■原材料名
鶏肉（むね肉、もも肉、ささ身） - 消費期限/賞味期限
- 60日（冷蔵にて保存）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆、小麦、鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 塚ちゃん雲仙たまご村
注意事項・その他
※商品コード: CD028-
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長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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