- 島根県仁多郡奥出雲町の仁多米コシヒカリ玄米5Kgになります。
≪こだわりポイント≫
岩田農園では、人と環境にやさしい農業に取り組んでいます。
栽培は農薬や化学肥料を当比地5割減の特別栽培米です。また自家製の有機質肥料を使用したこだわり栽培をしております。
≪食べ方やレシピ≫
玄米は白米と比べてスーパーフードと言われているぐらい栄養素がたっぷり含まれています。白米2合に対して玄米を1合の割合が一番おすすめです。初めて玄米を食べる場合は白米5号に対して玄米を1合の割合でお召し上がりください。
お米を洗う際は洗いすぎないようにササっと。炊飯する際に氷を一緒に入れることによりお米の甘みがUPします。
炊飯スイッチを押すまでにお米に水を吸わせるとふっくらした仕上がりになります。（夏は約30分、冬は1～2時間）
仁多米は冷めてもその美味しさは持続します。おにぎりにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】
仁多米コシヒカリ
【原産地】
島根県奥出雲町
【加工地】
島根県奥出雲町
【こしひかり コシヒカリ 玄米 仁多米 新米 令和5年産 2023年産 ブランド米 5kg 特別栽培米 こだわり 有機質肥料 お米 米】
- 返礼品名
- 島根県奥出雲産仁多米こしひかり玄米5kg【こしひかり コシヒカリ 玄米 仁多米 ブランド米 5kg 特別栽培米 こだわり 有機質肥料 お米 米】
- 内容量
- こしひかり 玄米5㎏×1袋
- 消費期限/賞味期限
- お米は生鮮食品のため、精米日から以下の期間内にお召し上がりください。
・春、秋：1ヵ月半
・夏：1ヶ月以内
・冬：2ヶ月以内 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 岩田農園(株)
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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