- 【参年仕込 味噌（無添加 1kg）×1個】
・少ない水分で仕込み、100年以上の時を経た土蔵、木桶で三年以上熟成させた長期熟成の豆みそ。
・濃厚な旨味、ほどよい渋みと酸味が特長です。
・健康に良い大豆成分が凝縮、タンパク質とアミノ酸が豊富で 安心安全な無添加自然食品です。
【国産素材 無添加かけるみそ 200g×1本】
三年熟成の豆味噌 (国産大豆使用)を、桶から掘り出した粒 のまま使用。他の素材も全て国産素材のこだわりです。
和食、中華、エスニックと幅広くご利用いただけます。
【昔たまり 360ml×1 本】
味噌玉糀と塩水を木桶に仕込み 1 年半熟成させました。 一般的な濃口醤油よりも旨味成分が 1.7 倍もあり濃厚な味わ いです。
刺身、肉類の照焼などに最適です。
【生産者の声】
はと屋の人気商品の詰め合わせです。100年の時を経た土蔵、木桶から生み出される味噌・醤油は濃厚なコクがあり味わい深い逸品です。
そして、その味噌を使用した味噌ダレは国産原料にこだわり、シンプルな素材の味を活かしたモノになっておりますので、是非ご賞味ください。
- 返礼品名
- はと屋の3点セット（参年仕込味噌・かけるみそ・たまり）・H036-15
- 内容量
- 参年仕込豆味噌（無添加） 1個 （1kg） 生産地 西尾市
国産素材無添加かけるみそ 1本（200g） 生産地 西尾市
昔たまり 1本（360ml） 生産地 西尾市 - 消費期限/賞味期限
- 参年仕込豆味噌（無添加）・国産素材無添加かけるみそ ：常温で製造日より9ヶ月
昔たまり：常温で製造日より1年 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 提供者
- はと屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県西尾市のご紹介
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
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