- 入金確認から30日前後で発送。シフォンケーキ消費期限:発送日+2日、要冷蔵。
美濃加茂産のお米ハツシモを使った米粉のシフォンケーキ「ハツシモシフォン（プレーン味）」を作りました。今回はプレーン味10カットと、甘みと酸味が絶妙なバランスの濃姫苺のコンフィチュールのセットです。
美濃加茂にある春見ライス産のハツシモ米粉と、ぎりぎりまで泡立てた卵を丁寧にあわせ、ふわふわに焼き上げた口どけの良い味わいはコーヒーや紅茶のお供に最適です。
美濃加茂産の濃姫苺を使ったコンフィチュールは、イチゴを砂糖に数時間漬け込み、果実から出る水分のみで製造しているため、素材本来の味を楽しんでいただけます。ハツシモシフォンにかけるだけではなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、ミルクや炭酸で割って飲むのもおすすめです。
・シフォン 消費期限：発送日+2日 保存方法：５℃以下
・コンフィチュール 消費期限：製造より50日間 保存方法：開封後要冷蔵５℃以下
■濃姫苺について
大粒で食味の良い「アイベリー」に、果形と食味の良い「女峰」を交配して誕生したイチゴ。「女峰」「とよのか」より甘く、甘みと酸味のバランスに大変優れています。高貴かつ芳醇な香りが、美味しさを引き立てます。
■ハツシモについて
岐阜県の奨励品種「ハツシモ」は、他県ではほとんど栽培されていないことから“幻のお米”と言われています。春見ライスでは粘土質の土壌と飛騨川の豊かな水を利用して栽培しており、とてもおいしいお米となっています。
■PatisserieLAND（パティスリーランド）について
美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストラン等で10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。
以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。
※商品の品質上、お日にちがかかってしまう北海道、青森県、沖縄県、離島などへの発送はできません、ご了承ください。
- 返礼品名
- 米粉を使ったシフォンケーキ ハツシモシフォン１０カット（プレーン味）と濃姫苺のコンフィチュール | パティスリーランド M17S41
- 内容量
- ハツシモシフォン：１０カット（プレーン味）
濃姫苺のコンフィチュール：1個（360g）
- 消費期限/賞味期限
- ・シフォン：発送日+2日
保存方法：５℃以下
・コンフィチュール
消費期限：製造より５０日間
保存方法：開封後要冷蔵５℃以下
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- パティスリーランド
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県美濃加茂市のご紹介
かつて、中山道六十九次の51番目の宿場「太田宿」があった美濃加茂市。当時の町並みが現在も残され、町を歩くと江戸時代の情緒を感じることができます。
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