- 一般的に梅酒は焼酎に糖類を使用し梅の実を漬け込んで作りますが、『甲斐の開運梅酒』は日本酒で仕立てた梅酒になります。当蔵では一次仕込みにフレッシュな青梅を使用し、その１０日後に２次仕込みとして酒蔵の梅林で黄色くなった完熟梅を漬け込みます。この完熟梅の香りが桃を思わせる芳香で、この梅酒の特徴を作り出します。梅独特なスッキリとした爽やかさと、日本酒の持つ口に広がる奥深い味わいが見事にマッチしています。そのままストレートで、又は無糖の炭酸水で割っても美味しくお飲みいただけます。
『甲斐の開運』醸造元井出醸造店は、富士北麓河口湖南岸（標高８６０ｍ）に位置し、酒蔵で使用するすべての水は富士山の伏流水になります。この清冽な富士の水を極寒期に醸した手造りのお酒は得も言われぬ芳香が漂います。代々『與五右衞門』を襲名しており、現当主で２１代目になりますが、代々培われた酒造りの技術と、風土に育まれた酒米、蔵人のたゆまぬ挑戦で醸されたお酒は毎年数々の受賞歴があり、富士の北麓を吹き渡る爽やかな風を連想させる、上品な口当たりで飲み飽きのしない酒質に仕上がっております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 返礼品名
- 甲斐の開運 梅酒 300ml×12本 ＜日本酒で造った梅酒＞ 井出醸造店 日本酒 FAK005
- 内容量
- 梅酒（300ml）×12本
- 消費期限/賞味期限
- 冷暗所に保管して、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 井出醸造店
- 注意事項・その他
※商品コード: FAK005-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県富士河口湖町のご紹介
富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。 周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。 南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。 後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。 都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。 ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。
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